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应季水果大量来袭!切记,这几种千万不要一起吃!

 快活林88 2018-09-14

秋天

水果开始大“换季”

那么应该吃什么水果

应该怎么选也是一种门道

搞不好身体就会出现

各种不良反应!

今日小编就为大家盘点一下

秋季应该吃什么水果

什么和水果不能一起吃

应该怎么挑选水果

柚子

又到了吃柚子的季节!柚子能够有效的解决肠胃恶气,同时还能止咳化痰。是一种非常好的养生水果,同时还能够起到美容的作用。

而且柚子浑身都是宝!除了柚子肉之外,柚子皮还有养生茶饮、去除异味、洗碗去污等功效。

哪些是柚子的“死对头”呢?

1.柚子+螃蟹

柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2.柚子+胡萝卜、黄瓜

一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。

3.柚子+猪肝

猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

4.柚子+降压药

服用降压药期间吃柚子,相当增大了药量,轻则引起头晕、心慌、乏力,严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

5.柚子+免疫抑制剂

柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高,增大肝肾毒性,有诱发肿瘤的危险。

6.柚子+抗过敏药

柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头昏、心悸、心律失常等症状。

选购指南

掂重量:拿同样大小的柚子选择比较重的比较好,那样的柚子水分多。

看表皮是否光滑:选择表皮光滑的柚子比较好。

看颜色:发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的。

用手捏:选择比较硬实的。冬枣

与其它秋季水果相比,冬枣多项营养素含量均居首位,因而有“维生素丸”之美称。果实口味鲜美,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。

此外,在临床上冬枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用冬枣的人很少患胆结石,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

哪些是冬枣的“死对头”呢?

1.冬枣+动物肝脏

动物肝脏含有较多的矿物质,尤其铁和铜等金属元素,这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。

2.冬枣+白萝卜或黄瓜

萝卜却含维生素C酵酶,反而会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C量减少,降低营养价值。

3.冬枣+虾蟹

冬枣与海鲜虾蟹同食容易患寒热病,长期食用,会导致人体中毒,引起免疫力下降。

4.冬枣+鱼类

鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,影响肠胃的消化。

5.冬枣+虾皮  

食用冬枣时,不能同时进食虾皮,同食会中毒。

6.冬枣+荷兰豆

荷兰豆中含有丰富的维生素会使冬枣中的维生素分解破坏,使治疗作用降低。

选购指南

看颜色:果皮上有绿黄红的不均匀的自然颜色,不会绿红分明。

摸一摸:摸上去比较光滑。捏起来比较硬且有弹性。

尝一口:果肉酥脆,甜味均一自然。橘子

好吃的水果接二连三的上市,一定不能错过橘子!橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,可以促进肠胃蠕动,降低沉积在动脉血管中的胆固醇。

橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食,可加快新陈代谢,维持肠道健康,还有消除疲劳的作用。还具有美容养颜的作用。

哪些是橘子的“死对头”呢?

1.橘子+牛奶

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

2.橘子+萝卜

萝卜会代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3.橘子+鳗鱼

鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

4.橘子+花红

花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5.橘子+黄瓜

黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

6.柑橘+龙须菜

橘子含有较多的果酸,龙须菜含有丰富的蛋白质。柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结,影响消化吸收。

选购指南

看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸;桔黄色,酸甜适中。

看形状:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮平滑的,一般都比较甜。

看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃。

看性别:母橘子一般比较甜,看橘子的肚脐,有一个小环的,就是母橘子。南果梨

清香细腻的南果梨,咬一口,淡淡的梨的香味在嘴里蔓延;饱满多汁,同时含有大量丰富的微量元素。

色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人大赞,素有“梨中之王”美誉。

哪些是南果梨的“死对头”呢?

1.梨+开水

梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。

2.梨+蟹

在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3.梨+鹅肉

鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。

4.梨+白萝卜

萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5.梨+羊肉

羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。

6.梨+跟碱性药物

梨子富含果酸,如果和碱性的药物同食的话,势必会减轻药效,病人吃了药和没吃药一个样。

选购指南

看梨脐:果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

看形状:选择形状端正规则,品质好的梨尽量不要选择形状不规则的梨子。

看梨皮:选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

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