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维生素的是是非非···缺了会有哪些表现？吃哪些又最容易补回来？ 维生素B，别名：维生素B1（硫胺酸）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸，也叫维生素PP）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（钴胺素） 富含食物： 维生素B1最为丰富的食物来源是小麦胚芽、葵花籽仁、瘦猪肉，其次为粗粮； 维生素B2主要存在于猪肝、猪肾、牛奶、杏仁、小麦胚芽、粗粮； 维生素B3主要存在于动物性肝脏以及酵母、鱼等食物中； 维生素B5以动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量最为丰富； 维生素B6主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中； 维生素B7在干酪、肝、大豆粉中含量最丰富，其次是蛋类，再次是粗粮； 维生素B9广泛存在于各种动植物性食品中，但加热和加酸叶酸的损失率很高，可通过膳食补充剂补叶酸； 维生素B12主要存在于动物性食物中，特别是肉蛋类和乳制品。 缺乏症： B族维生素是一个大家族，每个成员都“身怀绝技”。 缺乏维生素B1，胃肠蠕动缓慢、腺体分泌减少，食欲降低； 若维生素B2丢失，易引起疲乏无力； 维生素B3缺乏症又称糙皮病，以皮炎、舌炎、肠炎等为主要症状； 缺乏维生素B5，可能会引起消化功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调等； 体内维生素B6不足，影响神经镇定，从而易引起焦躁失眠； 维生素B7和维生素B9缺乏，不仅引起疲乏无力，还会导致食欲下降； 缺乏维生素B12，容易引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害等问题。     |
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