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吃腻了大鱼大肉,学我做上一份这样的开胃小菜,小白也可以学会做

 农场小五哥 2018-09-15

最近单位特别忙,中午都是在单位附近的小饭馆解决了。外面的饭菜最大的特点就是口味重,所以吃完了之后总是感觉嘴里像是糊了一层油似的,说实话,偶尔吃吃还可以,要是经常这样吃总感觉吃什么都没有了食欲也没有了胃口。这个时候就特别想念家里的饭菜,哪怕是一碗简单的炒青菜,只要是家里做出来的,都会感觉特别香。而且很多的上班族一天天一年年都是这样在外面打发吃饭时间,所以我觉得大家有必要在晚上回家后给自己做上一份爽口的炒素菜。

今天我要给大家带来的就是这样一份爽口爽心的开胃小菜。这个菜做法非常简单,哪怕是小白也可以轻轻松松的学会。而且为了解掉中午的油腻,我专门加入了西红柿和黄瓜在这样一份素菜里面,让这个素菜吃起来又清爽又有股酸甜的口感,所以对于很多中午吃得太油腻的人来说,有这样一份开胃的小菜,真是拿肉都不换的。接下来就与大家一起分享一下具体的做法。

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【准备食材】豇豆100克,黄瓜1根,大蒜2瓣,西红柿一个,辣椒1根,盐适量,鸡精适量。

1、将豇豆洗净切成小段备用。

2、黄瓜切成小丁,西红柿切成小块,辣椒切成小块备用。

3、锅中放油,将豆角放入锅中翻炒1分钟。

4、将西红柿加入锅中,翻炒1分钟炒出汁水来。

5、将黄瓜加入锅中,继续翻炒1分钟,让三种食材充分融合。

6、加入适量的盐和鸡精,加入少许切好的蒜末翻炒均匀。

这样一份清爽的炒素菜做法非常简单,而且吃起来也是爽口爽心,特别适合经常在外面吃腻了大鱼大肉的人群来食用,而且还特别开胃哦。如果您也喜欢,欢迎您收藏起来,给您和您的家人也做是一份这样的开胃小菜吧!

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