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梅花鹿夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。 季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。 1.驯养优良品种或品系鹿近十几年，我国人工育成了双阳梅花鹿、长白山梅花鹿和西丰梅花鹿三个类；育成天山马鹿清原品系和一个塔里木马鹿品种； 杂交繁育了东天杂交和花马杂交等杂交鹿。这些鹿在相同饲养管理条件下，比未经培育的鹿种可提高鹿茸产量30%―60%。 若能购买饲养这些鹿种，尤其购买其中的特级、超特级种公鹿的后代，且神经类型为安静型、茸型呈眉枝（马鹿为双门桩）小和根细上冲的乃至肥大的多头茸、遗传呈现显性的，则增产效果尤为显著。 2.重视母体效应，养好繁殖母鹿应保证母鹿各生产期的营养需要，使母鹿生出健康、大的仔鹿，泌乳量增多，以保证哺乳仔鹿的快速生长发育。 对哺乳中后期即7月中旬以后至8月下旬以前的繁殖母鹿，给予“短期优饲”，使其早抓膘、早发情配种，翌年早产仔、产好仔。 3.对幼鹿“直线培育”和“驯化饲养”对哺乳仔鹿、离乳仔鹿和育成鹿这3个时期的公鹿，进行系统的科学培育。 在哺乳期要早补饲优质的粗精饲料。对离乳仔鹿要及时驯化调教，增大其运动量。 对离乳后4―10个月的幼鹿，给予足够的蛋白质、矿物质和维生素饲料，以及足够的光照和运动。最好能投给适量的秘鲁鱼粉和煮熟的大豆或豆浆，以及青刈大豆秧。 保证育成鹿日粮的高能量、高蛋白指标，才会使其日增重得以提高，这样可提前2―3个月冒桃，即于当年的10月中旬至12月份冒桃。 4.对幼龄公鹿适时准确采用“破桃墩基础”技术“破桃墩基础”技术是指在幼龄公鹿长出毛桃后，桃顶至额间的直线距离――“桃高”，梅花鹿达5―6厘米、马鹿达7―9厘米锯下2―3厘米（梅花鹿）和3―4厘米（马鹿），使其生长出成型的初角再生茸，并促使角基增粗的技术。 锯时锯口要平并确保锯下茸的髓质部分（桃径的一半）。冒桃早的和冒桃晚的都可采用此技术，但逢三九寒冬时节可不破桃。 对马鹿破桃后可收取三杈或四杈型再生茸；对梅花鹿破桃后应收取二杠型初角再生茸。有些破桃早的可收取2―3次茸，并为头、二锯时增产奠定基础。 5.合理适时对成年公鹿组群、调群按成年公鹿的种类、年龄、生产性能、体况强弱、残病等进行合理、适时分群、组群和调群，群宜小不宜大，以便给予不同营养水平的日粮。 这样也使各锯龄公鹿收茸易集中，拨鹿时互不干扰，可保证其正常采食、反刍和休息，以利于鹿茸生长。 6.抓住关键饲养环节夏末至寒冬给足饮水、粗饲料，增喂20%的热能饲料，要喂夜草，将鹿喂起肚来；冬末至夏初的生茸前期和生茸期，要加喂夜料，喂给多品种全价饲料。 饲料品种和配方应稳定不变。加料时要一点点加，防止加料过急而造成“顶料”。 |
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