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当前，进口食品多以“高大上”的形象存在而备受消费者青睐。然而，其较高的价格有时会让消费者望而却步，同时少数见利忘义商家售卖过期食品而引发的安全问题也屡见不鲜。 正是在这样的环境中，“宜食一味”进口食品折扣店巧妙地利用“临期”化解了这些矛盾，在保证食品安全、放心的前提下，既能满足消费者的强大需求，又做到了经济实惠。 专业的进口食品低价折扣店“宜食一味”是由北京宜珍雅集商贸有限公司打造的进口食品低折扣特销品牌，旨在为消费者提供最好的、最纯粹的、最低价的、安全健康的进口食品领域强势品牌，引领国人时尚品质生活新潮流。 自2014年底运营以来，宜食一味折扣店一直秉承“专心、用心、坚持、热情”的经营理念，为消费者源源不断地供应“健康、美味、好吃、不贵”的世界各地美食。 其目前已在北京马甸、劲松、惠新、新街口、德胜门等地共成立16家分店，与家乐福、乐购、物美等各大卖场等建立深度的战略合作关系。 宜食一味进口食品折扣店采用创新型的运营方式，店面采用大概30平方米左右的“店中店”模式，主要分布于各大商超渠道的外租区域内。 对此北京宜珍雅集商贸有限公司总经理唐文雁表示：“将折扣店开在商超渠道的外租区域主要基于几点考虑，首先是可以有效的导流客源，保证了进店选购的客流量。其次是店内的临期折扣品可以与商超渠道的正价商品形成鲜明的对比，但也不会产生明显的冲突。” 宜食一味折扣店专业经营临期进口食品，在保证产品原产地、有明显的中文标签、明确的生产日期和保质期、正规进货渠道的同时，其“低价”的核心优势就在于“临期”。 唐文雁对此表示，“ 对于临期品的销售，宜食一味配备专业的仓储条件和配送服务，各类食品在上架销售前都会有严格的核对日期、审核包装、品尝抽检等流程，严把食品质量关。” “有的消费者在前期购买时会有一些顾虑，因此我们在店内提供免费品尝的服务，在产品的售后服务上，承诺顾客在购买后三个月内可无条件退款退货，同时也支持上门换品，以此来保障消费者的权益。” 在近几年的发展过程中，由于宜食一味质优价廉的产品和人性化的终端服务，因此也培养起一批忠实的消费者。 “我们开店也是有选择的，每家店都分布在北京的各个区域，各区域都有一批忠实的消费者。” 唐文雁表示，“我们通过在各个区域建立社群的形式，几乎每个店面都有4-5个微信群，每天都会在群内发布最新的上架产品，不定期的举行抢购活动，这都有效的与消费者之间增加了互动。” 同时宜食一味在与消费者增加互动的同时，还将定期举行一些关爱儿童、帮扶养老院等公益热心活动。“我们在前一段时间刚刚参加了寺庙腊八节的舍粥公益活动，并带去了一些进口食品作为套餐赠送给消费者。”唐文雁说到。 宜食一味开创性及人性化的经营模式，不仅解决了进口商和商超渠道的库存积压问题，盘活进口食品的正常流通，还以远远低于市场的价格为消费者提供实际优惠。因此，这种真正物美价廉的运营模式自然受到了市场的欢迎。 来源：进口食品甄选 整理：食品板
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