汤太咸了，怎么补救，学会这招，让你终身受用

炒肉时，加点淀粉

在家炒出来的肉，口感太柴。可以在炒肉的时候，把肉用淀粉和生抽拌一下，腌制十分钟再下锅炒，保证炒出来的肉，口感鲜嫩无比，好吃到听不了口~

炒茄子时，加盐腌制

茄子是让人欲罢不能的食物，但是真的很吸油，而且吃多会感觉油腻。我们就可以在炒茄子之前，用盐腌制一会，茄子出水后再下锅炒，这样茄子吸油就少了。

汤太咸，用土豆

如果咱们煮汤时候盐放多了，可以加点土豆在汤里，就可以给汤去咸味，而且不会破坏菜品哦。

炖牛肉，加茶叶包

大家有没有发现每次牛肉要炖很久，不过咱们可以在里面加一个茶叶包来炖，这样会让牛肉加速分解，能很快煮烂，能节省时间。

炒青菜时，加开水

我们在家炒青菜的时候，青菜容易变黄，而且很硬。这一招交给你，炒青菜的时候不要加冷水，一定要加开水，这样能保持青菜的绿油油的，而且脆嫩爽口！

煎豆腐时，用盐水泡

我们煎豆腐的时候，豆腐容易碎。我们可以在炒之前，用盐水先泡一泡，再拿来不管是蒸、炒、煮、煎就不会烂啦！

学会了吗？你有什么小妙招，可以分享给小尤哦！

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