文库稿关键词：特种兵生榨椰汁撰稿人：毕祥和标题：椰肉的用处正文：椰子是日常生活中比较常见的热带水果，在我国主要产于海南，很多人对椰子最直观的
印象就是椰子水，它十分的清爽甜美，是夏季解渴消暑的绝佳饮品，而对椰肉的了解却少之又少。其实椰肉当中同样含有丰富的营养物质，下面就为
大家介绍一下椰肉的集中吃法。①直接食用我们在喝完椰子汁之后，可以剥开椰皮，里边白色椰肉是可以直接食用的。椰肉当中富含维生素、矿物质
和微量元素等人体所需的营养物质，具有生津止渴，润喉去燥的作用。同时，椰肉中有大量的优质脂肪和优质蛋白，食用椰肉对于希望锻炼肌肉的人
有一定帮助。②烹饪食材椰肉当中拥有热带水果特有的鲜嫩味道，因此作为制作甜品及烹饪的食材也是一种不错的选择。在这里挑选两种方便实用的
烹饪方法，供各位参考。1.椰子炖鸡汤材料：椰子1个、鸡1只、枸杞、盐少许、姜少许。(1)剥开椰子，将椰汁装入碗中备用，刮下椰肉，切
成细条状。(2)将鸡肉切成小块状，放清水中煮开两分钟。(4)将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后调至小火闷炖1个半小时(5)在
闷炖最后20分钟将椰汁倒入汤中(6)出锅前调入盐和枸杞等符合自己口味的调味品即可。2.椰子冻材料：椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶
100ml、糖60克、琼脂10克。(1)取出椰子肉，与牛奶、糖放入料理机打匀制成椰浆。(2)将琼脂用水泡软，用小火煮化，然后缓慢加
入椰浆搅匀。(3)等凉后放入冰箱冷藏，2小时取出即可。③榨取椰汁除了以上两种食用方法，用椰肉榨取椰汁也是一种不错的选择。将椰肉放入
料理机加水制成果汁，再根据个人喜好加入糖或者牛奶等，增加果汁的风味。作为流体的椰汁更有利于人体对椰肉当中营养物质的吸收。喜好喝椰汁
的朋友平时还可以购买市面上的椰肉生榨椰汁产品，如苏萨食品有限公司生产的特种兵生榨椰子汁等。这种椰汁饮品，都采用新鲜椰肉生榨的工艺，
尽最大的可能保留椰肉的风味和营养。生活的乐趣不仅在于总结更在于探索，以上只是简单介绍了椰肉的几种比较常见的食用方法，椰肉更多的食用
方法还待大家去发现。 |
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