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孩子的钙教给“它”隔三差五吃1次,长高个又有劲,钙片都不如它

2018-09-17  中国大陆2...

小编在的这个海滨城市,现在还算是初秋时节,秋天并不算真正的到来。但是早晨出门 ,还是会有迎面而来的微凉的风,还是要穿一件外套才可以。但是有时候会想要吃一些有营养的菜,这道猪蹄是不错的选择。一直都很喜欢吃猪蹄, 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,还有特别多的钙,孩子的钙完全可以教给它,而且具有美容养颜的作用。就算多吃点也不会对身体造成负担,不会长胖哦。大量的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,还能排出身体毒素,身体更轻松。我家隔三差五吃1次,孩子长高个又有劲,钙片都不如它!

五香猪蹄

孩子的钙教给“它”隔三差五吃1次,长高个又有劲,钙片都不如它

By 甜盐蜜语

配料:

猪蹄 1个、葱段 20克、姜 15克、香菜 少许、料酒 15毫升、花椒粒 10克、蒜蓉 8克、大葱 10克、番茄酱 12克、白糖 3克、白芝麻 适量、蚝油 10克、香油 适量、辣椒粉 3克

烹饪步骤:

1.锅中放水,加入葱段、姜片烧开后,把洗净的猪蹄放入焯烫一下水捞起

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2.另锅加水,加入萄段、姜片和料酒,再把焯后的猪蹄放入煮6分钟左右,捞起

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3.把煮过的猪蹄捞放碗里,放入葱段蒸30分钟

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4.关火后再焖20分钟

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5.碗里依次加入白芝麻、辣椒粉、大葱、蒜蓉、香叶碎

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6.蚝油、番茄酱、生抽、香油

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7.搅拌均匀做成五味酱

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8.把调好的五味酱浇放蒸好的猪蹄面上即成

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烹饪小贴士:

1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质,食用猪蹄能补充胶原蛋白,使皮肤更具有弹性和保水性,减缓衰老;

2、人体的很多生理活动都需要维生素的参与,而且很多器官的维护也需要大量的维生素。 猪蹄中含有大量的维生素,尤其是以脂溶性的维生素的含量最高,其中维生素A和D的含量较高,也含有维生素B族和维生素C,这些成分是人体内各种代谢的必需成分,因此,猪蹄是很好的营养补充食物。

你喜欢吃猪蹄吗?

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