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本文授权转载自 单向街书店（ID：onewaystreet2013） 作者 | 夏雪宜 “今天掉了一斤''中午吃了沙拉”“要么瘦，要么死”“x月不减肥，x月徒伤悲”“一个月不接受吃饭邀请，邀约只约减肥餐”…… 你加入全球最大的“魔教”组织——减肥大军的队伍了吗？今天，燃烧卡路里了吗？ 拿起手机，看到与减肥相关的内容的概率实在是太高了。全世界最经久不衰、最不怕过时、最不受文化差异限制的话题大概就是“减肥”。打开国外的社交媒体 Instagram，搜索“diet”关键词，出现 5 千多万条消息。 当年的 A4 腰在微博的阅读量达到了 16 亿，讨论量 30.8 万。“A4 腰”“反手摸肚脐”在某种程度上给健身房打了免费广告。健身房的数量蹭蹭往上涨。2017 年中国健身俱乐部至少有 11212 家，健身工作室超过 26414 家，健身房市场规模差一点点就达到 900 亿。 某运动健身 App 创立 4 年，截止今年 8 月，已经拥有 1.5 亿用户。掐指一算，每 9 个中国人就有一个在用 App 记录或者指导自己运动。 想要摆出“正确”的减肥姿势，除了办卡打卡，还必须配上吃草。仅在美团外卖，沙拉订单增长量就达到了 16 倍，是整体增长量的 5.3 倍。 打开某宝，首页总有一块地方留给了各种酵素、代餐粉、代餐饼、无糖低卡零食……世界饮料界两大天王雪碧和可乐也不甘落后于时代潮流，都推出零卡膳食纤维系列。 不管你情愿不情愿，总有东西在提醒你，别忘了那个公式——“吃进去的卡路里＜被消耗的卡路里”。仿佛全世界的人不是心甘情愿、真心实意地想减肥，就是在不知不觉中被减肥思想入侵；不是在去减肥的路上，就是已经在减肥的路上。 这样一来，被数字和公式控制的身体还是我们自己的身体吗？ 自从人类进入现代社会，身体的生产能力与生殖能力开始变得不那么重要。与此同时，身体的审美价值却变得越来越有意义。身体不只是用来干体力活和生育的，也是用来被欣赏的。身体在挣脱了传统观念之后，没几年的时间，又被数字压在了身下。 身高、体重、腰围、胸围、臀围、大腿围、头身比、体脂率……身体被分割成无数个碎片，每一片都可以用数字来衡量。只有符合标准数据的碎片才是有价值的；有价值的碎片组起来形成了标准的美。 标准的身体是值得被观赏的，不标准的身体只配拥有生产和生殖功能。人们站在镜子前，看着自己的身体，既是在看自己的身体，也是在和标准身体做比较。一旦发现哪儿不对，人们就开始实施减肥计划。 而所谓的标准身体以明星和模特的身材为模板。世界卫生组织根据人体情况测算出来的标准身材早已经被影视剧中的明星和广告里的模特所代替。 社交媒体更是把明星和模特创造的标准身体推向我们，让我们忘记这种标准身体其实并不标准。打开微博，今天这个明星晒出减肥餐，明天那个明星晒出运动照片。 电影《黑天鹅》女主角娜塔莉·波特曼的形体指导，同时也是维秘天使背后的女人 Mary Helen Bowers 从芭蕾舞团退休后，在家用芭蕾的一些基本动作锻炼身体。后来，她的闺蜜加入进来，于是有了人人都可以在家跟着 DVD 练的“美丽芭蕾”。 “美丽芭蕾”DVD 动不动就登上国外亚马逊热销榜。这两年，“美丽芭蕾”在国内大火，微博有打卡话题，各种论坛上有美丽芭蕾练习反馈。我们不仅能在社交媒体上看到艺人们的一日三餐，还能跟着好莱坞明星、维秘天使的形体老师练形体、做运动，真是离标准身体又进了一步。 这一切都不断地向你发射信号——“减肥吧，下一秒，你就可以拥有完美身材”。表面上，我们控制自己的身体，让身体向明星和模特看齐。实际上，我们早已出卖了自己的身体，让身体被所谓的完美身材所控制。 当然，这背后不仅仅是社交媒体在起作用。资本、消费、文化、审美一起夺走了我们对身体的拥有权。是他们四个给我们暗示：瘦与美、好工作、好伴侣在某种程度上有因果关系。 不过，有人开始意识到哪里不对，而且越来越多的人开始“觉醒”。 网飞（Netflix）新剧《永不满足》的女主角派蒂是一个胖高中生。因为肥胖，她遭到了各式各样的校园欺凌。在一场“大战”中，派蒂的脸被人打了。为了疗伤，派蒂整个夏天都不能正经吃饭。夏天过去了，胖派蒂成了选美少女派蒂，开启了报仇计划。她要把过去曾经欺负过她的人整一遍。 网飞本想用这样一部喜剧反应校园暴力、肥胖歧视、畸形审美等社会问题，没想到弄巧成拙。“因为我受过伤害，所以我可以为所欲为”是瘦派蒂的人生信条。胖派蒂遭到的歧视和暴力成了瘦派蒂不受道德审判的借口。瘦派蒂还动不动就说：“我被恶魔附身了，其实我是好人”。 按照这样的情节设计，《永不满足》其实在告诉年轻观众，如果你因胖而受到歧视，那么你很有可能会像女主那样变成报复的恶魔，只有瘦才能赢得一切。 这部剧刚放出预告片，就有 11.8 万网友请愿抵制。除此之外，今年的时尚界也开始反思“以瘦为美”。 九月是春夏季和秋冬季的过渡期，也是人们换装的季节，因此各种时尚杂志的九月刊是一年里最重要的一本，也是时尚界的“年度大戏”。碧昂丝不仅是今年美版《Vogue》九月刊的主角，还是九月刊的作者。 碧昂丝向单一的审美发起挑战：
碧昂丝在文章中提到自己的“FUPA”。这是一个英文缩略词，它指的是快速减肥或怀孕后留在下腹部的松散脂肪，也就是医学上的脂肪瘤。它也有可能是肥胖引起的，有时也出现在膝盖上。 这是 FUPA 第一次在畅销杂志上出现。很多网友被碧昂丝的真实击中，在网上留言，给碧昂丝点赞： “碧昂丝接受了她的 FUPA，这就是自爱的意义”“她没有为了取悦大众而撕裂自己的身体” 而英版《Vogue》九月刊登了一组以“丰满年代”为主题的照片。大码模特 Tess McMillan 像是从油画里走出来的美女。她的肉在照片里充满美感。 部分豆瓣网友对这组照片进行了投票，其中 69% 的人能 get 这样的美。 经济和社会文化，再加上社交网络创造了一个瘦是王道的超现实宇宙。这个宇宙不仅将瘦的原因归为自制力强，把胖定为懒惰的表现，还遮盖了另一个重要的问题——对于肥胖患者来说，减肥到底意味着什么？ 从医学上讲，减肥首先是为了防止肥胖引发的疾病，促进身体健康。然而，现在的社会环境不给肥胖者这样思考的机会。 一旦人们意识到自己胖了，脑子里冒出的第一个念头不是肥胖可能对健康产生威胁，而是穿衣服会难看、没脸见人等问题。 肥胖者承受的歧视有可能会让他们变得更胖。发表在 JAMA Pediatrics 杂志上的一项研究跟踪了 2 千名 10 岁的女孩。一部分女孩被朋友和家人嫌弃太胖，其他的女孩则没有听到任何关于身体的评价。结果表明，那些被嫌弃的女孩成年后更有可能患上肥胖症。 再看看我们身边，那些每天呼喊着减肥的人基本都是瘦子，而那些体型较大的朋友则保持沉默。很多情况下，我们所说的减肥并不是减肥，而是塑形。让减肥回归真正的减肥，那些肥胖患者才能真正去减肥。 BBC 有一部特别不下饭的纪录片《解剖肥胖》。女主角是一具女尸。这位身高 1 米 69，体重 107 公斤的 60 岁女士死于心脏衰竭。生前，她把遗体捐献给了医疗机构，希望自己的身体可以让胖友们认识到肥胖给身体造成的不良影响。 两名医生一步一步把这位女士的身体“打开”，让观众从身体内部了解肥胖。这部纪录片可能会让观众觉得恶心、反胃，但是它客观地展示了肥胖，以及肥胖给身体器官带来的负担，给了观众真正认识肥胖的机会。 这部纪录片帮观众走出以瘦为美的超现实宇宙，让观众触碰真正应该减肥的身体。 赞美这部纪录片的同时，有一句话必须要说，在真实的世界中，瘦子不应该刻意被赞美，胖子也不应该被嘲笑。减肥这个行为本身不应该被指责，但是减肥的目的永远都是健康。为了照片好看，为了穿衣好看，为了追赶时髦的减肥都是扯淡。 |
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