|
第一个是花蛤如何保存，并且可以保存三天不死，第二，让花蛤如何在一分钟以内快速的吐完所有的泥沙，这两个方法都是一家餐馆的老板教我的，今天分享给大家。  首先，教大家保存花蛤的办法，我们可以这样保存，把花蛤装进一个塑料袋，然后像这样子环境再用一根一次性的筷子或者其他的一根小棍子这样顺着绕一下，然后转圈，像这样转圈，尽可能的把塑料袋绑紧，绑紧以后要确保花蛤的袋子不会再张开，然后再把它放到冰箱的冷藏室，像这样放个三天都不会死。  大家看一下，这个是我昨天买的，现在还是活的。一般饭店的老板都知道这个方法，非常好用，用的是什么原理呢，这个我就不太清楚了，如果有知道的朋友可以在评论下方告诉我。 第二，如何让花格快速的吐干净里面的泥沙呢？今天我们用两种方法做对比。  一种呢是网上说的加上食盐，然后加一些白醋，最后呢我们再加点食用油。我今天要分享的是另外一种方法，一般饭店都是用这样的方法，不用放任何东西，只要再找另外一个盆子，并且把花蛤的盆子扣着，我们用力摇晃，用这个方法，我们只要30秒钟。我们现在开始计时。  大家看一下，这边的水已经很浑浊了，泥沙全部都跑出来了，而这边的话还是非常清澈的。所以呢大家以后如果急着开锅，可以用这个方法吐泥沙。又快又方便。这个花蛤吐泥沙的方法效果为什么会这么好呢？有的朋友说用力摇晃，花蛤就容易晕，像晕车一样晕了，他就容易吐了，大家是怎么看的呢？  |
|
|
