 慢走，不急 作者：简简
当今世界，最重要的乃“速度”。
我们有方便的互联网，鼠标轻轻一点即可全世界畅游无阻；我们有快捷的高铁飞机，一张小小的车票就能取代千百年前古人驾马奔波的辛劳；我们有洗衣机、洗碗机，有烤箱、微波炉，我们用科技用数字精准地计算我们的生活，我们不得不累，但我们根本无法选择除死亡之外的退出方式。 从冰箱拿出，冷冻的咖喱饭用微波炉转三分钟就能吃了；速溶紫菜汤倒入开水便可以喝；黑椒牛柳可能要用锅简单地炒一炒，不过不要紧，那最多浪费五分钟。装模作样地烹调过后，我们坐下来，以最快的速度解决掉这看似色香味俱全的“满汉全席”。
用不着徒步，卡尔·本茨先生的得意之作会把我们疾速送往我们想要到达的目的地。城市的夜空里几乎没有星星，漫天的霓虹灯用它们炫目的人造光芒与宇宙中的精灵比美——从理论上讲，只是一场毫无意义的较量，可是在人类引以为傲的世界里，那些冰冷无生气的灯火是永远的常胜将军。
这就是我们的世界，这是我看到的世界。所有人都拼了命往前冲，他们所谓的成功是征服与到达，甚至并不在意自己在高速疾行中漏掉的风景。他们也不知道，人世间还有许多比速度更加重要的东西，而这些东西，往往需要慢慢走，才看得到。
如果可以，我愿意尽我最大的努力，用心熬一锅米粥，我让自己的手指充分感触那些细腻圆润的米粒，我不看表，我用闻气味的方式代替分秒精确的时间。如果真的可以，我坚信，那一碗糯香的粥，一定是当今世界上最美妙的满足。
炒一次菜，不参考那些貌似简便的菜谱，相信你的创意一定会给予你与众不同的美味。试着步行去某个你喜欢的地点，少了汽车轰鸣的引擎声，换一种慢慢欣赏的心情，会觉得，连那条你所熟悉的小径都那么清新。
当然，别忘了先清理掉家中那些堆积如山的泡面。
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