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胡永明:十四年灵芝情缘

 窗前有树905 2018-09-21

胡永明第二次进入云南的原始森林,带回了一个巨大的灵芝,直径长达60厘米,重量达30.9公斤。这株灵芝,如今成了镇店之宝。 吴鹏飞 吴海波摄

14年来,胡永明在全国各地收集灵芝。 图片由采访对象提供

胡永明第二次进入云南原始森林,发现灵芝时拍摄的照片。

2003年7月,胡永明靠着导游图,摸索到位于中缅边境的一个彝族少数民族村落。

胡永明尝试在家里搭起摄影棚,拍摄灵芝。

本报记者诸葛晨晨文/摄

人物名片

胡永明,1960年出生于温岭石塘,曾当过三年兵,在水产公司上过班。

2003年,胡永明的岳父姜宗泽被诊断身患绝症。为了设法给老丈人减轻痛苦,胡永明两度进入云南原始森林采灵芝,之后,他的人生便与灵芝结下了不解之缘。

2004年,胡永明在温岭开了一家灵芝堂国药馆,做起了野生灵芝零售生意。14年过去,他走遍大江南北,收集了全国各地的野生灵芝,还自编了一本灵芝图鉴,准备出版。胡永明还是台州市慈善总会副会长,至今向社会各界捐赠了价值500多万元的野生灵芝。

胡永明刚接触灵芝的时候,对其认识很肤浅,认为“灵芝得有柄”,事实上,这也是多数人的想法。

随着信息时代的到来,这个刻板的认识已经被打破。胡永明感叹,改革开放带来的一大变化,就是大众对新事物的接受能力不断提高。

寻芝记

2003年1月,温岭市人民医院一间病房内,姜宗泽无力地躺在床上,肚子鼓胀成一个球形,他被诊断为结肠癌晚期。

姜宗泽被接回了家,女婿胡永明与家人们,一方面一直无微不至地照顾老人,一方面设法打听治疗结肠癌的偏方。

有天,老丈人随口说了句“喝了灵芝保健品,感觉身体有了些力气”。而当时的胡永明对灵芝一无所知,只听过白娘子盗仙草灵芝救活许仙的故事,想必是个好东西。“野生的肯定比种植的效果更好。”看着老丈人受病痛折磨的样子,他于心不忍,决定去寻找灵芝。

可是,哪里有野生灵芝?胡永明翻阅书籍了解到,野生灵芝一般长在海拔高的地方,云南地区就有很多稀奇的山货。

2003年7月初,胡永明搭上前往云南昆明的火车。此次寻灵芝,他没有出行计划,甚至不知道去何处寻找。最后,只凭着一张当地导游图,又是搭车又是徒步,花了两天的时间才摸索到位于中缅边境的一个彝族少数民族村落,这里毗邻原始森林。“我曾当过三年的工程兵,已经做好了长途跋涉准备,此行一定要找到野生灵芝。”

这个村落大概只有四五十户人家,村民几乎过着与世隔绝的日子,主要靠在森林狩猎、少量种植,自给自足。

好客的山里人收留了胡永明。村民爱喝酒,晚上,他们围着篝火盘膝而坐,往一海碗里灌上白酒,相互传递着喝起来,有着好酒量的胡永明,很快与他们熟络起来。

住了几天,胡永明向村民请求帮助,提出想去森林找野生灵芝,正好有几个年轻人要去打猎,便同意带上他。

他们从村子出发,翻过一座山,到了茫茫的原始森林。

这是胡永明第一次进原始森林,脚踩下去的触感是绵软的,那是长年累月积淀而成的落叶层;而举目能见的是参天的大树,甚至遮住了广袤的天空。但他无暇想太多,身手矫健的彝族兄弟已经走远了。

夜幕降临之时,森林危机四伏,悠悠的绿光,证明周边有野兽出没,再加上相差30摄氏度的昼夜温差,人群不便前行。同行的彝族兄弟裹上兽皮,灵敏地爬上树,靠着树杈而眠。

不会爬树的胡永明就遭罪了,他要时不时加柴,保持火堆的火不熄灭,这样既能威慑住野兽,也能保证供暖。

就这样,在森林里行走了四天,长期的紧张感让胡永明处于草木皆兵的状态,但他们仍旧一无所获。原来,在这个彝族村落,野生灵芝只作供奉辟邪之用,村民也鲜少采摘灵芝。灵芝依附于大树而生,一般生于高处,不过其底部是白色的,这便是他们寻找灵芝的线索。

到了第五日,他们终于发现灵芝。在云南待了十几天,胡永明登上了回台州的火车,他打包回去七八个、总共40公斤的野生灵芝。

开店

胡永明回到家乡的几天,姜宗泽家门口围了不少人。

“老姜的女婿去了趟云南,带回了一堆野生灵芝。”“从来没见过野生灵芝,我要去看看长什么样子。”

围观者好奇地打量着胡永明带回的野生灵芝。“你这灵芝怎么没有柄,怕是假的吧?”有人提出了疑虑。

老丈人也将信将疑,起初拒绝喝这“伪灵芝”,在家人的劝说下,才勉强喝了。多余的灵芝,胡永明切成片分送给了身边的亲友。

没料到,姜宗泽渐渐能下床,还有力气做一些简单的农活了。而采回来的灵芝基本都送人了,所剩无几。为了老丈人,胡永明二度进入云南的原始森林。这一次,他托运回了近150公斤的灵芝,其中一个巨大的灵芝,直径长达60厘米,重量达30.9公斤。

胡永明的孝心举动被当地媒体报道。之后,上门求灵芝者快要踏破姜家的门槛,带回来的灵芝很快又被送完,还不断有人出钱,托胡永明去云南采灵芝。

“我自己原来也做些小生意,但来回一趟云南要花上十几天,家里人也要吃饭。”胡永明干脆停了原来的生意,转行做起了灵芝“代购”。

2004年,灵芝堂国药馆在温岭人民东路开业,那株巨大的灵芝,如今成了镇店之宝,因形似一尊打坐的佛像,胡永明为其取名“佛灵芝”。

根据各地灵芝的生长习性,5-6月份,胡永明去海南岛,7-8月份,长白山的灵芝长势喜人,10月份,再跑一趟云南。还有贵州、新疆、西藏……他的足迹遍布全国。“店里的灵芝都来自深山森林,我雇当地村民做向导,采摘收集了这些野生灵芝。虽然麻烦了些,但这样能节省成本,价格也会实惠些。”

刚开始“代购”灵芝时,胡永明也不懂什么行情,就估摸着收费400多元/公斤。2005年,去了杭州一打听,品相好、质量好的野生灵芝,市价2400多元/公斤。如今,灵芝堂开馆已经有14年,销售最多的木灵芝,价格一直为400多元/公斤。

胡永明还是台州市慈善总会副会长。开馆至今,他向社会各界捐赠了价值500多万元的野生灵芝。今年9月,为纪念抗日战争胜利73周年,他捐赠了一批野生灵芝给台州各地的199名抗战老兵,总价值达到12万元。

胡永明一直记得一家人和患癌症的老丈人一起与病魔抗争的过程。“因为亲身经历过,我体会到身体健康比什么都重要。”他说,来购买灵芝的人,有一些是自己或者家人患有重症,为治病已经承受了很大的经济负担。“对于家庭有困难的病人,我们会给予折扣,我的家人也非常支持我这么做。”

研究

信息时代到来,大众对“灵芝得有柄”这样的刻板认识,早已被打破。随着人们保健意识的增强,灵芝产品的消费市场在不断扩大,灵芝蕴含的保健价值也被认可。

但最初旁人的质疑,让胡永明心里蒙上了一层阴霾。他开始大量翻阅专业书籍,自学灵芝相关知识,再加上常年奔波于全国野生灵芝产地,收集了许多品种的灵芝,如今他已成为资深的灵芝爱好者。

胡永明告诉记者,最具权威的《中国真菌志》第十八卷灵芝科(2000年出版),只有灵芝的文字资料,未附有实物照片;菌物学者吴兴亮、戴玉成以此书为参照,2005年出版了《中国灵芝图鉴》,书内汇总了国内103种已知灵芝的文献与配图。

目前,我国野生灵芝的研究、销售、生产、应用等方面还存在一些混乱的现象。中国科学院微生物研究所菌物标本馆馆长魏江春为《中国灵芝图鉴》作序时提到,生物会不断变异、适应和繁衍来保持多样性,野生灵芝也是如此。有更多新种产生,也有些老种会绝灭。

2005年,原浙江医科大学药学系生药教研室主任、教授薛祥骥联系到了胡永明,提出与其合作出一本关于深山灵芝方面的图鉴,但书还未完成,薛祥骥因心肌梗塞离世。

2010年,胡永明重新出发,决定将多年收集的灵芝品种汇集成册。期间,收集整理、查阅文献、组稿以及采集照片等工作,都凭他的一己之力完成。

胡永明的书桌常年摆着两个5倍、25倍的放大镜。确定灵芝品种就要借助这些工具来观察灵芝内孢子的相关特性。“灵芝品种很多,鉴定需要花费大量的精力,有段时间,太累了,我也想过放弃。”

书中多数灵芝的配图,都是胡永明亲手拍摄的。他曾聘摄影工作室拍摄,为了固定造型,摄影师将灵芝放置在盆栽内。后来有人提出,这样的展现方式,灵芝像是盆景,不适合用作图鉴工具书的配图。于是,拍摄工作又返工,胡永明尝试在家里搭起了摄影棚,还摸索出一套自己的拍摄方法。

去年,初稿完成。为保证专业性,胡永明把灵芝送到中国科学院微生物研究所进行品种鉴定。期间,他拜访了该研究所的研究员卯晓岚(中国著名菌物学家,著有《中国大型真菌》《灵芝现代研究》等数十部作品)。卯晓岚看了胡永明的书稿后,给出不少指导性建议,并为其书作序。

胡永明告诉记者,这本书现已初步定稿,准备出版,书名叫《中国灵芝总汇》,共收录国内野生灵芝140个品种,其中包含重盖灵芝等10多种稀缺品种。

“我只是一个社会爱好者,专业水平有限,这本书不敢与学术著作相比肩,倒像是我收集灵芝14年来的回忆录。”胡永明说。

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