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晒秋·品秋:上天打翻调色盘,每一盘都是对勤劳的回报

 风蚀残年72 2018-09-21

半月谈新媒体丰收节系列报道之二


又是一年秋收季。


每到此时,


徽州一带农家的院落、

屋顶便成了一幅幅画:

红辣椒、红柿子,黄南瓜、黄玉米,

点点、片片镶嵌其中,


仿佛上天打翻了调色盘,

灿烂夺目,蔚为壮观。

 

摄影师杨帆常年行走于徽州乡间,拍摄了大量农家收获、晒秋的真实场景,展现了最朴素的农家日常生活。让我们跟随他的镜头,去感受晒秋之美,品味最真实、美好的丰收味道。

 


 



徽州一带农家为何“晒秋”?



原来,秋收之后,人们需要把收获的新鲜瓜果蔬菜晒干贮藏,但又苦于没有平坦宽阔之处,便利用自家的庭院、屋顶和其他空地进行晾晒。


这本是农家秋收之季的农事活动,后来逐渐演化为一种“晒秋”习俗,成为人们庆祝丰收的盛典。


收获的各色果实或平躺于晒匾之中,或齐挂在晒架之上,浓烈的色彩一团团、一簇簇,给人以强烈的视觉震撼。

 


农家老人在整理晾挂好的“灯笼柿”。



一串串“灯笼柿”悬挂在院中,仿佛黄金幕帘。无所事事的猫在院中闲逛,恬静而又安逸。

 





人们将丰收的南瓜切片、晒干。

 



在空地上晒枣

 



老人在村头空地上晾晒谷物。在脱离了原生植物之后,谷物又通过另一种方式与土地、空气进行了一次“亲密接触”,吸收充足的阳光和养分,也饱含着人们收获的愉悦和对美好生活的期盼。

 


 

玉米成捆成簇扎起来挂在墙头,这在农家院落里随处可见。

 


 

人们在整理已经晒好的玉米,准备装袋贮藏。黄灿灿的玉米,这夺人眼球的丰收之色、丰收之景,与粉墙黛瓦、古色古香的徽州古建筑交相辉映,构成一幅绝妙的画卷。旁边的小伙子大概也被这一景象所吸引,忙着给自己的画作添最后一笔。

 


 



晾制萝卜干、笋干等各种蔬菜。

 


 

开心地扬着手的老人。春播秋收、耕种劳作,在秋的收获面前,一年的辛劳都得到了熨帖。

 



老人在菜地里摘辣椒。

 



小女孩帮奶奶晒辣椒。丰收的终极意义,大概就是物质富足、合家团聚,几代人共享天伦之乐。奶奶欣慰的眼神,嘴角藏不住的笑意,如同手边这两筐红色,耀眼而又热烈,显现出毫不掩饰的满意和无限的希冀。幸福的滋味,莫过于此。

 


 

孩子们在挂满腊味的建筑前玩耍。“晒秋”不仅局限于粮食、蔬菜瓜果,还有各式各样独具特色的乡野腊味,让人流连驻足。墙皮斑驳的古建筑、悬挂着的腊肉和嬉戏玩闹的孩童,像极了一场田园梦境。看着这番景象,与外面光怪陆离、高楼耸峙的大千世界仿佛处于两个平行空间,令人恍惚。

 


 

错落有致的民居村落,掩映在层层叠叠的树浪山色之中,远离尘世的喧嚣,宁静而又恬淡。这一刻,夕阳的余晖映照在村子里,一切如梦似幻。

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