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5种“历史上最有名”的传统糕点

 艺苑小屋蓉 2018-09-21

5种“历史上最有名”的传统糕点

糕点在中华美食的历史上,占据了很大的一部分,可以说是人人爱吃。无论是宫廷的皇亲国戚,还是普通的老百姓,闲时都以食糕点为乐。5种“历史上最有名”的传统糕点,图4最浪漫,图5是江南小吃,看看你吃过几种?

绿豆糕

1、绿豆糕

到目前为止,绿豆糕可以说是最有名气的传统糕点了,无论有没有吃过,都知道绿豆糕的酥软和美味。绿豆糕有南北之分,在北方,绿豆糕比较干,吃起来较酥脆;而在南方,绿豆糕都加入了油脂,尝一口非常细腻,入口即化。但南北的绿豆糕都十分美味。

桂花糕

2、桂花糕

在这里不得不赞叹古人的智慧,或许是因为“吃货基因”,竟然能发明出桂花糕这种美味的传统美食。桂花糕不仅吃起来香甜酥软,而且看起来洁白如玉,就像一件工艺品。每次吃桂花糕之前,都要先闻一闻桂花的香味,然后再慢慢享用这道糕点。

马蹄糕

3、马蹄糕

马蹄糕形似果冻、色似山楂糕,吃起来又有点像糖果,特别是茶黄半透明的样子,光看你就知道这是一道美味糕点,吃起来香甜美味,爽滑润口,不仅在闽南地区最受欢迎,北方人吃后也觉得是一大美味,细腻的口感让人一吃就停不下来。

红豆糕

4、红豆糕

“红豆生南国,春来发几枝”,这句浪漫的古诗,代表了思念,而红豆糕,更是代表了浓郁的思念之情。红豆糕吃起来非常酥嫩,而且有一种天然的甜味,吃多了也不会腻,特别是红豆要在嘴里的那种口感,让人回味无穷,垂涎三尺。

青团

5、青团

作为南方人最爱吃的糕点,青团却不被北方人喜爱。青团里有红豆沙和莲蓉,以及糯米粉和艾草汁制成,如果你能买到新鲜出炉的青团吃,一定能吃到“春天的味道”。但是北方人表示,这种带馅儿的糕点,吃起来有点像包子啊!还是甜的,无从下口!

这5种历史上最有名的糕点,你吃过几种?

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