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3勺白糖, 1斤面粉, 不用和面, 做出来最好吃的发糕, 边吃边流口水

 慎华强 2018-09-22

我是原创作者:为爱下厨

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《蔬菜发糕》

碗内加入3勺面粉,1茶勺白糖,1茶勺酵母。

菠菜焯水后,打碎成糊,也可以用喜欢的蔬菜。

将菠菜汁倒入筛子内,过滤成蔬菜汁。

倒入菠菜汁,边倒边搅拌均匀。

搅拌成酸奶状,放入室内发酵1小时。

红枣20个左右,倒入盘内洗净。

去除枣核,先切条状,再切成丁状。

面糊发酵1小时后,大约原来的1.2-1.5倍大即可

加入3勺白糖,用筷子搅拌均匀。

撒上红枣,加入2勺面糊。

再重复3边,最后撒上葡萄干,红枣等。

锅内加水烧开,上气后放入盘子。

用中小火蒸煮25分钟,端出后放一分钟。

将盘子翻面,再切成块状即可。

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为爱下厨亮子

好吃又简单的《蔬菜发糕》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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