秋天渐凉,早晚温差较大,稍不注意感冒咳嗽是少不了的,对于上班族和老人来说,一天下来,运动的机会很少,所以脾胃运行得就差,体内的湿气也不易排出。由于各种原因睡眠少,在情绪和身体上也经常会出现心急、火大、口舌生疮、没有食欲的情况。为了缓解这些症状就要在饮食上注意,今天给大家带来3款健脾开胃、助消化的营养早餐米糊,感兴趣的话可以动手试一试! 【红豆莲子羹】 红豆有健胃生津、祛湿益气的作用。其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等微量元素,对于缓解疲劳、促进血液循环、增强抵抗力有着很好的效果。尤其对于女性,其丰富的铁含量可以让面色红润。 莲子呢,有清热降火、降低血压、促进睡眠的功效。体虚和脾胃虚寒的人,食用莲子要适量,并且要把莲子中间的小绿芯去掉。 材料:红豆60克,莲子20余枚,清水1000毫升 厨具:豆浆机 制作过程: 1. 适量的红豆和莲子洗干净,然后清水中泡发; 2. 泡好的红豆莲子倒进豆浆机中; 3. 通电,选择相应的功能就可以了; 4. 大概25分钟左右,红豆莲子羹就做好了,看,很细腻、粘乎乎的,可以盛入碗中直接喝了; 5. 我来给红豆莲子羹做个拉花:盛一碗羹到碗中,等两分钟待羹处于静止状态时,表面滴几滴淡奶油; 6. 用干净的牙签从外圈第一个奶油点,一直向下向左向内划动,形成一圈流畅的心形。 【南瓜米糊】 南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒、助消化、增强免疫力补血养颜、降糖降脂的功效,适用于脾虚弱、营养不良人群。 材料:南瓜500克,糯米50克,清水1300毫升水位 制作过程: 1. 南瓜洗净去籽切小块,糯米洗净,倒入豆浆机中; 2. 根据食用量加入清水,选择“米糊”程序,您就洗漱或者准备干粮去吧; 3. 香喷喷,甜滋滋的南瓜米糊做好了; 4. 米糊倒入杯中,可以直接喝了,稠乎乎的自然甜,真好喝。 【燕麦麦仁米糊】 燕麦、小麦、黄豆,这三种食材放在一起,除了有丰富的钙含量外,还有健脾、助消化、润肠通便、降糖等强大的功效。 今天的这锅豆浆,虽然谈不上是五谷,但三种搭配比纯豆浆的口感及营养要全面多了。而且做为早餐,也是快手有营养的。 材料:黄豆、燕麦、小麦,清水1100毫升 制作过程: 1. 豆浆原材、清水、豆浆机准备好; 2. 一袋的量很多,够一家四口人一顿喝完;如果自己配料,黄豆、燕麦、小麦的比例可以随自己的喜好来调整; 3. 豆浆原料洗干净,直接将它们倒入豆浆机中; 4. 再根据食用量倒入凉水,我的水量是到1100毫升的水位线; 5. 盖上盖子,通电,选择“五谷豆浆”,用时30分钟; 6. 豆浆倒入碗中,可以尽情喝啦! |
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