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摄影：海意 重庆是一座魔幻而神秘的城市 现代、市井、人文 食客、耍客、网红 品味一座城市的味道 时光君为您带来 第511个故事 变样的解放碑，变味的老街道 文：王小迟 我是老重庆，好久没去解放碑了，那天，我又进了城，这是为了陪同离开重庆近五十年的亲戚故地重游，他二十岁去了远方。
 摄影：公子歌 解放碑，曾经是重庆的中心之中心，而今，被钢筋水泥筑成的大楼林立包围，早已不再是我们老市中区土火的解放碑了，仅仅只是外地人的打卡处。 我们曾经看解放碑，都是仰望。 因为那时有规定，房屋建筑不可超过解放碑的碑高。不晓得从哪时开始，解放碑四周高楼云集，你唱罢来我登场，争先恐后建高楼。  地点：解放碑 摄影：戴前锋 解放碑现在如同一个小蜡烛，杵在那点，少了许多庄严，而解放碑的历史，不论外地人，就是本地人，也知之甚少。 修修修，有哪些崛起着？拆拆拆，有哪些消失了？你还记得解放碑以前的味道吗？ 壹 从新华路下来，再也没有味苑餐厅了。 这原来是重庆川菜培训基地，这餐厅对外营业，气派不算太高，味道应该是上乘，隔壁有一家手工织毛衣的互助小店，我外婆曾在那里做过生活，如今被拆了。 贰 街对面是个剧院。 剧院下面是五一电影院，后叫艺术电影院，因刚好座落在五一路，而民国时期，这条路叫民国路，和中华路相联，后来改叫五一路，免得人们有联想中华民国，拆了。 叁 五一路口有丘二馆。 鸡汤好喝，那年月不是用三精熬汤，绝对土鸡，然后有白砍鸡、凉拌鸡丝、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝，反正都是来自凤凰屋头的东西，拆了。  地点：解放碑五一路 摄影：戴前锋 肆 保安路口子水果摊。 各种时令水果，老远斗闻到香味，当时，主要是内陆应景上市水果，没得现在那些南方货，隔壁是一个官茅厮，打挤得很，也臭得很。 这保安路现在叫八一路，是因为有一个解放军剧院而改名，一条道上王鸭子、杭州小汤圆、武汉豆皮、小餐馆、豆花馆、花圈店，最有名还是民国时期的茶馆老虎灶——五磅茶瓶一分钱，八磅茶瓶一分五。 全拆了。  地点：解放碑保安路（八一路） 摄影：戴前锋 伍 保安路转过来的重庆茶厂门市部，隔壁是二轻公司卖场。 那阵，一个塑料吹气娃娃都是好玩具，再过去一点点，就是大众糖果糕点公司门市部，上两截梯坎，这里头吃食好多，小娃儿最喜欢了，拆了。 陆 靠近大阳沟口子上是陆稿荐，是个苏州菜馆子，卤菜了得。 陆，是老板姓，而稿荐呢，就是稻草或麦秸编成的垫子，旧时用来做床垫、座垫。 而且有一个神奇的传说，那年四月十四日'轧神仙'前夕，有个衣衫褴褛、背一条破草荐的乞丐，走进肉店求宿。 陆老板见其可怜，遂发善心让他宿一宵。那乞丐把草荐铺在地上，呼呼入睡。 次日凌晨那乞丐不辞而别。 等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐，于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。 不料一阵异香散发开来，陆老板知道后觉得奇怪，暗忖，昨日那乞丐莫非是仙人化身？ 陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来， 每天只抽出一根放在灶内，烧出来的肉异香扑鼻，陆老板干脆将肉店的牌号改名为'陆稿荐'。 主要吃食：五香肘花、南味香肠、酱汁肉、五香板肚、熏鱼、兰花香干。拆掉了。 柒 陆稿荐隔壁是重庆新华书店下属的，重庆古藉书店。 好有名哟，孤本、线装、膳本，太多了，又收书，又售书。 再过去又是一家土产商店，挨倒起斗是重庆邮局报刊门市部。 转弯处，是重庆工艺美术公司门市部，拆完了。  地点：纸盐河巷 摄影：戴前锋 说完新华路下来这一坡，接到说往左手去较场口这一路，那看客要问，为啥子你不东南西北挨倒说，我们重庆人，没得那个习惯，斗哓得左右、前后、上下。 捌 往左边走，第一家是邮电局。 这家邮局还是民国时期留下的，代号为2支，1支在打铜街，3支在中一路，4支在上清寺，这几乎是民国时期重庆主要几个大邮局。 何为支，就是支局的意思，虽然还在，但早已面目全非，早已看不出邮局的模样，只有那孤零的邮筒站立在街边，才知道邮局在里面。  地点：较场口 摄影：戴前锋 玖 邮局隔壁是著名的冠生园。 广东人洗冠生抗战时期把冠生冠全迁重庆，并为抗战捐钱捐物。 广东人做的是粤菜，什么乳猪呀、叉烧呀、卤鹅呀，而楼下门面则是糖果、饼干、蜜饯、月饼，吃过大白兔奶糖和五仁月饼的请举手！ 冠生园隔壁是长江文具店，全重庆最幺不倒台的文具店。 市中区卫教馆夹在长江文具店和亨得利钟表店中间，亨得利钟表店从上海来的，1874年宁波人王光祖在宁波创立了“二妙春钟表店”，后更名为“亨得利”，意寓“万事亨通得利”。 以此为基础的亨得利公司经过公私合营，收为国有等等一系列变更，在2005年亨得利集团于香港联合交易所主版上市。  地点：较场口 摄影：戴前锋 拾 再过去一点点又是一家书店，重庆新华书店外文门市部。 以前书店因太专业，门可罗雀，后在1972年中美关系好了，好多人想学英语九百句，外文门市部生意好惨了，这也是段历史故事。 再过去就是重庆市土产公司，那时在这家门市部买的蜂糖，是正宗的，拆完了。 拾壹 街对面，从解放碑尖尖数过来。第一家是三八商店，现在叫重庆百货公司；第二家是新华书店，然后是区百货公司，最边上是华华公司。 华华公司在文化大革命时改名叫红旗棉布商店。这边街没得吃食，除了三八商店曾经拆了重新在原址建楼，其他的也拆完了。 拾贰 从新华路下来往右手走，向小什字方向。 从美术公司出去，有一个大大的木门，这就是重庆市市中区图书馆。图书馆隔壁就是著名的友谊商店，再过去就是一家规模较大的皮鞋店，然后是重庆市干果公司门市部。 拆完了。  地点：小什字 摄影：戴前锋 拾叁 街对面最著名的群林市场。 1996年2月5日的晚上，因工人焊接广告牌，火星引起大火，群林商场烈焰冲天，这是重庆在建国以来发生在主城区最大的火灾，曾被消防系统列为1996年全国十大火灾案例之一。 重庆市美术广告公司等单位以及43户居民，都被殃及、被烧毁的建筑物总面积达8093平方米。
民国时期，三十年代，群林市场原地是一个专门经营国货日用工业品的商场，老板姓陈。 四十年代初，该商场被日本飞机炸毁，陈老板因此破产。 1947年，美丰银行董事长康兴如买下原商场废墟，并出资修建新大楼，国民党监察院长于右任手书提名“琼林市场”。 1948年初正式开业。 1959年琼林市场被国营了，时任重庆市市长任白戈把琼林改为群林，题“群林市场”为店名沿用到1996年。 只是在文化大革命中，群林市场曾经改为工农兵市场。 不要问我怎么晓得这么多，我有亲戚在群林市场工作，而且，我至今都还有一件由九龙服装厂老师傳定制的雪花呢大衣。 全拆了。 拾肆 群林市场对面，就是重庆百货公司转角，挨倒起有一家餐厅，叫解放碑餐厅，民国时期叫老保和，再隔壁是一家儿童服装店，全拆了！ 而且感觉全国各地的商圈都是一个样，统一脸板。  地点：解放碑青年路实验剧场 摄影：戴前锋 拾伍 这里回忆的仅仅是解放碑周边，没有延伸到下个路口。 比如往小什字方向，有心心咖啡厅、张小泉剪刀、人道美门市部、北碚玻璃厂门市部、雕刻社、旗帜社、老四川餐厅、皇后餐厅、会仙楼餐厅、聚美珍南货店、重庆搪瓷厂门市..... 拆完了。 拾陆 这边往二十九中方向呢？ 有川北凉粉、市中区小百货、岳南泡糖、颐之时餐厅、颐之时小吃、和平电影院。 街对门有交电公司、化工公司、大众游艺院，这大众游艺院还举办过一次中德邮票展览。 然后四象村和沙利文，吃过四象村豆皮和沙利文牛排的请举手，拆完了。 拾柒 往较场口方向。 有重庆市机电公司、重庆医药公司(和平药房)、建设公寓、重庆市中区小百货、小米市、红宫理发店、裕和彩洗染店、德园、重庆美术公司、小洞天餐厅、木货街、颗颗香食品店、唯一电影院、庆元堂、市中区税务局、淳辉阁..... 拆完了。  摄影：沱沱 都拆完了，在这基础上，建了无数摩天大楼，亲戚说：怎么没有重庆味道了？和其他城市好相似。 我跟了一句：统一脸板。 而重庆又岂止这几十处被拆。在重庆，不断有老街推翻重修，改头换面，有旧楼拆拆补补..... 但是，更多的，是某种遗憾吧，回不去的故城时光。 地点：建兴坡 摄影：戴前锋 地点：东水门 摄影：戴前锋 地点：临江门地区 摄影：戴前锋 看更多老城旧事，尽在故城时光 谢谢阅读 关于重庆的 大街小巷、土话言子、男女老少 发生在你我身边的故事 您还知道哪些呢？ 诚邀投稿 食、事、人、情 |
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