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用镜头记录欲望，用镜头吃遍天下。这可能是我拍摄最大的精神支柱了。 盖老板爱吃喝 摄影的门类繁多，却互有相通之处。无论人像也好，美食也罢，拍摄的人是一个，风格也可以是一个。在跟盖老板爱吃喝交谈的时候，我们深刻感受到了这一点。是啊，真是一个非常独特的想法呢！ 盖老板爱吃喝 IT出身 2013年开始摄影，2015年成为独立摄影师 喜欢拍摄美食与人像，擅用人像布光拍摄食物 希望看到自己照片的人，第一眼看到的就是自己想呈现的    Fotor菌：你好盖老板，可以跟我们讲讲你当初与“摄影”相识的经历吗？ 盖老板：我当初裸辞，正好遇到一个朋友要开一家儿童照相馆，邀请我一起参与。于是我开始接触和了解摄影。之后也是很偶然地，我开始拍摄以“食物”为拍摄对象。然后一直到现在，我一直在拍摄食物，餐厅和女生的写真这些。   Fotor菌：什么样的照片可以触动到你，你认为“美的照片”是什么样子的？ 盖老板：要说什么样的照片可以触动到我......我非常喜欢画面干净的照片，其次我认为美的照片是带有情绪和欲望的，拍摄者通过镜头记录情感，然后经过适当的后期润色，最后将呈现在照片上。就美食而言，如果一张照片，大半夜的让看的人流口水，爬起来煮泡面，或者可以让大家拿着这张照片去餐厅说我特意来吃这道料理，那就是美的。而就人像来说，美的照片并不是靠后期修得多完美，而是真实且漂亮地记录下当下的样子和情绪，那就是好的。当然外部条件很重要，比如说当下的光影条件。     Fotor菌：你拍摄的美食照片，有一种独特的感觉，和许多静物摄影看起来不一样，你是怎么做到的？ 盖老板：这种独特，也许是因为打破传统，也许是因为我真正的在专注于拍摄美食“本身”，我的美食照片中通常只包含有食物，并且大部分情况是局部为主，很少有过多道具的堆砌，并且我坚持不用任何假的东西，我会喜欢食物出盘之后那3-5分钟的菜气，导致很多情况下，我拍摄的时候都需要高度集中注意力以及主厨的高度配合。 另外我以为的美食照片，最重要的是“美食”，而非“静物”，现在太多人把美食当静物拍摄，偷换了概念，限制了自己拍摄的空间。最后，作为美食摄影师而非静物摄影师，爱吃，好吃，是非常重要的。  Fotor菌：拍人像的时候，你为什么常选择比较简洁、单一的空间和色彩来表现画面？ 盖老板：一开始是因为我没有受过专业的训练和学习，只是依据我觉得漂亮画面来拍摄。久而久之，我发现简洁单一的空间和色彩可以去除很多干扰，把所有的视线集中在我要表达的物体上，而且我自己也是一个喜欢简单的人，所以就这样拍下去吧。 Fotor菌：如果用三两个词语，来描述自己的拍摄风格，你会选哪些词？为什么？ 盖老板：暗黑，欲望，另类。因为这可能是所有看过我照片和知道我的人给我的总结吧，我不敢说我的照片是美的，因为我一直觉得不够。另类是因为我不属于摄影师，也不在这个圈子里自居，我只拍我想拍的，就像几年前，大部分人会质疑我拍的食物照片，而现在有的人争相模仿，但我从未被超越（笑）。 Fotor菌：可以和我们分享一些你的图片后期思路吗？ 盖老板：很惭愧，可以说这是我的短板，但是也是一项优势，我说过我是MBA出身，我不是摄影师也不是设计师，我所有的后期是自学的，所以对于PS，我和小白差不多……我所有照片能前期搞定的，尽量不去后期，就算有，也只是去做去除瑕疵，调曲线这种很简单的后期。导致很多情况下，客户直接可以用我的原片.....
Fotor菌：以后有什么打算呢？有没有想过尝试拍摄一些新的题材，比如去不同的地方试试拍摄当地的风景和人文这样？ 盖老板：我最终还是会想把食物和人体结合，所以还需要不断锻炼自己，不同的地区有不同的饮食文化和人文风貌，所以我最近不断旅行，看看这些不同的地方。 Fotor菌：有没有什么想对Fotor说的话，建议和意见都可以~ 盖老板：Fotor是一个很美好的社区，也是高手所在，我希望能有更多的元素进入Fotor，我也希Fotor能接受更多的风格，小众的，另类的，给我们一个发光的地方。 |
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