今天是中秋节，Touchbox在月初送上过中秋手工合集，想重温的可以点击：中秋节灯笼、贺卡、Party、月亮DIY…精彩创意这篇都有！ 值此中秋佳节，我们放下忙碌，来为孩子们简要地八卦一下中秋节背后的文化与饮食艺术吧。当好奇的小朋友发问“什么是中秋节”、“为什么要过中秋节”时，我们就可以昂首挺胸，底气十足地回一句：“问得好，这事儿，你妈（爸）知道。”  最开始时，中秋并非是让大家赏月的节日，而是与祭典有关，起源于中国人对月亮的自然崇拜。中秋节与赏月也算有过许多曲折才最终牵手成功。有人说，中国人有种特异功能，总能把任何特殊日子都过成吃喝玩乐节。 Emmmm，小编以为，这一说法非常精辟！我们这就来看看古人如何玩转中秋节。好好的祭典怎么就给过成了赏月节呢？ 根据中国古代历法，秋有“三秋”，分孟、仲、季，最中间的那天，以农历八月十五月圆为标志，就是仲秋（后称“中秋”）。对中国人来说，中秋节是一个非常重要的节日。亲人们在此日相聚，吃月饼、赏月，因此也被称为“团圆节”。 中秋节可谓是历史悠久的节日，它的起源可以追溯到周朝。  《礼记》说: “天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。在中国古代很早就有祭祀日月的礼俗，古人认为日与月代表着两极——阳与阴。也就是说，中秋节的起源，带有严肃的祭祀气息。 那时的月亮啊，他高高在上，宛如一个尊贵的傲娇君。 月亮君，他不是用来欣赏，而是用来膜拜的！ 一直到魏晋时期，人们才开始有了秋夜赏月之举。第一位被文献记载高调地带着大队人马在秋夜泛江赏月的人，正是东晋镇西将军谢尚。出自《晋书·袁宏传》：“谢尚时镇牛渚，秋夜乘月，率尔与左右微服泛江。” 可以说，谢尚在民间“赏月”这条道上起了很大的推动作用。从此，月亮君的高贵冷艳气质开始被剥落。 由此可见，发展到魏晋时期，月崇拜那种对月亮庄严祭典的色彩已经变淡，而乘月泛江的世俗情趣越来越浓厚，并逐渐向民俗节日发展。 发展到唐代，祭月信仰世俗化得更加普遍，帝王祭月转变为民间大众赏月，出现文人雅士纷纷相约中秋夜共同赏月习俗。还有诗歌论证中秋节是最适宜赏月的多角度理由。 诗曰：“八月于秋，季始孟终，十五于夜，又有之中。稽于天道，则寒暑均；取于月数，则蟾魄圆。况埃瓂不流，太空悠悠，婵娟徘徊，桂花上浮，升东林，入西楼。肌骨与之疏凉，神气与之清冷。” 此外，人们还颇有雅趣地给中秋月取了个别致的名字，叫“端正月”。 韩愈有句诗“三秋端正月，今夜出东溟”，诗中指的就是中秋的月亮。 所以，在唐朝人眼里，月亮不仅是用来供奉崇拜，更是用来欣赏、陶冶情操的。 我们认为，在唐朝时，中秋还未成为民俗节日的主要依据是：唐朝官方规定的放假节日中并无中秋节。 或许，唐朝时的中秋赏月活动仍主要流行于上层社会，还没有完全发展成社会大众一起欢愉的节日。 望月怀远 唐·张九龄 海上生明月，天涯共此时。 情人怨遥夜，竟夕起相思。 灭烛怜光满，披衣觉露滋。 不堪盈手赠，还寝梦佳期。  到了宋朝，中秋终于被正式地称为“节”了。 吴自牧在《梦粱录》中说：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。” 从此，中秋成为中国重要的民俗节日，并且也有了配套成型的节日习俗，可以说是很正式了。 大家一起赏月，其乐融融啦！（除了月亮君）
那么，在宋朝时，除了赏月之外，中秋节的习俗是什么呢？ 北宋郑望之《膳夫录· 说郛》中有一条“汴中节食”记载: “中秋，玩月羹。” 这句话的意思是说，中秋节的节俗食品是“玩月羹”，即为赏玩月亮时食用的羹。至于为什么不是叫“赏月羹”而叫“玩月羹”，估计月亮君更想知道。是的，在宋朝时，我们所熟知的月饼还没有成为中秋节主角，而是这位“玩月羹”才是中秋节的腕儿。
木兰花慢 宋·辛弃疾 可怜今夕月，向何处，去悠悠?是别有人间，那边才见，光影东头?是天外，空汗漫，但长风浩浩送中秋?飞镜无根谁系?姮娥不嫁谁留? 谓经海底问无由，恍惚使人愁。怕万里长鲸，纵横触破，玉殿琼楼。虾蟆故堪浴水，问云何玉兔解沉浮?若道都齐无恙，云何渐渐如钩? 到了明清时，中秋节的世俗情趣更加浓厚，对月亮崇拜的庄严祭祀已退出主流，以“赏月”为中心的抒情文雅传统也有所减弱，渐渐地出现了民俗化的功利性祭拜、祈求。至于我们最熟悉的月饼，却是在明朝时才逐渐取代了玩月羹，成功上位为中秋节主要美食。 （至此，月亮君彻底放弃了抵抗）
到明清时，中秋节习俗也丰富起来，可以说是把以前的习俗做了个集大成，大致流程如下：
绮怀 清·黄景仁 几回花下坐吹箫，银汉红墙入望遥。 似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵。 缠绵思尽抽残茧，宛转心伤剥后蕉。 2018年中秋最火的是什么？当然是各大公司的福利月饼啦。君不见，BAT三大公司及各大企业设计师施展浑身解数做出订制的特色月饼。吃月饼，回家团聚，看中秋晚会，成了现代人过中秋的主要方式。果真应了那一句：中国人有种特异功能，总能把任何特殊日子都过成吃喝玩乐节。
《蝶恋花.答李淑一》 近代·毛泽东 几我失骄杨君失柳，杨柳轻扬直上重霄九。 问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。 寂寞嫦娥舒广袖，万里长空且为忠魂舞。 忽报人间曾伏虎，泪飞顿作倾盆雨。 玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等精制而成的甜水，具有补益心脾、养血安神、清热泻火、益胃健脾等功效。玩月羹制作简单，为家人做上玩月羹，就可以过一个古香古色的中秋节。 贴心的小编把玩月羹的制作方式附上（此处应该有掌声）： 一、干莲子清水浸泡两小时，清水煮两小时至软烂备用。 二、藕粉倒进碗中，加少量凉水搅拌均匀。 三、锅中加水烧开，将搅拌好的藕粉糊慢慢倒进锅中，搅拌均匀至无白色粉状物质。 四、加冰糖、桂圆干以及煮好的莲子入锅，煮至冰糖融化即可盛出。 五、撒上糖桂花，清香逸人的玩月羹便做好了。 月饼，圆形，象征着十五满月，又称团圆月饼。 “月饼”一词最早见于南宋文献。周密《武林旧事》卷六《蒸作从食》篇罗列了许多“蒸作”美食，其中有“荷叶饼”、“芙蓉饼”、“月饼”等名目。吴自牧《梦粱录》也列有“菊花饼”、“月饼”等名目。但这两处的记载都没有把月饼跟中秋节联系起来。 真正明确提到中秋月饼的就是明代文献田汝成的《西湖游览志馀》卷二《熙朝乐事》: “八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。”此时，月饼作为中秋节的节日食品，还用于亲朋好友之间互相馈赠增进感情。 所以，虽然月饼并不是在明朝才出现，但根据现有的文献，我们只能严谨地说它最迟在明朝时与中秋节搭上关系，而且在明朝时已经取代了玩月羹在中秋节的主要美食地位。 从实用性角度来说，相比于汤汤水水的玩月羹，月饼更适合用来馈赠亲友，而且储存的时间更长些。因此，对于中秋节这个团圆喜庆，月饼代替玩月羹成为中秋主角食物，似乎也就是情理之中了。
了解了中秋节的发展变化和月亮君的心路历程，是不是对中秋节更有亲切感了呢？今晚吃月饼赏月时，别忘了安抚安抚月亮君受伤的心灵。 But，有人认为，现在传统节日的气息越来越淡了，真是嘘唏啊！其实，那是因为打开传统节日的方式不太正确。正确打开传统节日，能让你发现不一样的生活、不一样的自己！ 那怎样才是正确地打开传统节日呢？咳咳，答案很简单：仪式感。 传统节日的仪式感不仅能有效地提高生活幸福指数，对幼儿艺术教育也有着很重要的作用哦！让幼儿浸润在传统节日里，与古典文化牵手，体会不同节日的氛围和习俗差异，对于培养他们的传统文化基础具有润物细无声般的作用，无声却很强大。 那我们如何提高传统节日仪式感呢？那就通过看这些书来了解吧。
德国约瑟夫·皮柏的作品《节庆、休闲与文化》指出单纯的玩乐不是节日的实质，节日应当蕴含历史与文化的意义。
本书论述了节庆的意义、根由、基本形式及危机等内容，他认为传统的生命力，没有任何地方比在节庆的历史中有更明显的表现。让小朋友对特殊的节日产生特殊的感情，节日仪式感就随之而来。 中秋成为一个被民间广为接纳的节日之后，出现了许多美丽的传说，中国老百姓不吝于给自己喜爱的节日添上更多浪漫的色彩。不论是嫦娥奔月、玉兔捣药还是吴刚伐桂，都精彩动人。 所以，在了解中秋节方面，除了上面介绍的月亮君心路历程的历史干货之外，我们还推荐一些轻松不费脑的合家欢绘本作品，作为中秋节礼物送给小朋友，也是非常应景。
此书为《中国记忆·传统节日图画书》系列作品之一，书中以色彩丰富有趣的绘图讲述中秋节的由来和习俗传统，童趣十足，深受小朋友喜爱，而且这一系列的书名皆以和节日相关的经典诗词、谚语、民间传说等为引子，加深小朋友的印象，于无形中建立小朋友对节日和这些经典词句的连接。
小女主人公伊伊在中秋节那天听奶奶说了嫦娥的故事，知道月亮上除了嫦娥，还有一只可爱的兔子。她好想给那只兔子打电话，结果真就打通了，于是展开了一场关于中秋节的奇妙对话。这个故事设定新奇，非常容易吸引小孩子，在听故事的过程中了解中秋节的习俗。讲故事时，还可以和小朋友做个游戏，让他们猜猜看，与伊伊讲电话的兔子是谁？
此绘本讲述了小女孩遥遥一家过中秋节的故事，并将嫦娥奔月、兔儿爷、月饼起义的故事穿插其中，趣味十足。而与其它“中秋绘本”相比，本书最特别之处在于，它是一个立体绘本，孩子可以边读边玩。 家长了解中秋节的由来，和孩子分享，再讲述些趣味中秋传说故事，加强节日趣味性，还能刺激他们的想象力，增加亲子互动。
所以，好好过节，过一个有仪式感的中秋节对培养幼儿艺术文化细胞可是很重要的哦！ 现在，我们的生活节奏这么快，平时忙忙碌碌。值此佳节，不如抽出点时间宠爱自己、宠爱家人，过个有仪式感的节日，提高生活幸福感。 饮一杯桂花酒，品一勺玩月羹，再咬一口圆月饼……团圆美满，喜乐幸福！ 值此中秋佳节，小编代表创意盒子touchbox团队，在此祝所有支持我们的读者朋友们中秋节快乐，祝所有人幸福美满！
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