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来自: 独钓小鱼儿 > 《美食制作方法》
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药膳汤——四物鸡汤,3个人一只鸡连汤都没剩下,强烈推荐!
闽台“四神”药膳趣谈
闽台“四神”药膳趣谈 同风共俗的台湾和闽南人既重传统中药又重食料选择,就拿平常来说,进补的药料、食料大多选择“四神汤”。《台湾风物志》中记载:“台湾人很重视食补,有饮四神(臣)汤等俗。...
药膳食谱大全-【心食谱】
寒冬里的暖身好汤
寒冬里的暖身好汤。瑰丽酒店龙庭中餐厅的资深大厨岑永安师傅,由于本身就来自对煲汤很讲究的香港,因此也很懂以汤养身的道理。药膳汤。...
炖鸡加什么佐料香?
炖鸡加什么佐料香?炖鸡按笔者的理解应该是炖鸡汤吧,那么选鸡就应该选用母鸡来炖,母鸡炖汤不但是营养而且也非常鲜,只是缺点就是肉质...
药膳养生大全-2
隔水蒸鸡,是热水还是冷水下锅?教你隔水蒸鸡的正宗做法,上脆肉香不油腻,比广东白切鸡更好吃!
教你隔水蒸鸡的正宗做法,上脆肉香不油腻,比广东白切鸡更好吃!鸡肉你喜欢怎么吃,我们这边吃的比较清淡,也挺讲究食补,一般喜欢把鸡...
媳妇这样炖鸡,皮肤越来越红润,婆婆吃了都在夸!
四物汤是一年四季都可以喝的温补汤品,由当归、川芎、熟地、白芍四味药所组合而成,其他的中药物依个人需求而有所不同来搭配,主要作用...
元旦小长假在家炖个药膳鸡汤,药膳鸡汤可别乱放调料,你都放对了吗?
元旦小长假在家炖个药膳鸡汤,药膳鸡汤可别乱放调料,你都放对了吗?炖药膳鸡汤可别乱放调料,你都放对了吗?特别是现在要过年了,哪少...
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