秋天是收获的季节 好吃的水果接二连三地上市了 但一定不能错过的就是橘子啦! 酸酸甜甜,富含维C 一个橘子相当于5味药 秋天必须得来几个! 橘子的5大好处 Orange 润肠通便 橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。吃橘子还可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。 美容养颜 每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,所以橘子有美容养颜的作用,可以有效抑制黑色素形成,还能使皮肤变得更加水嫩噢。 开胃醒脑 橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。 降低胆固醇 研究证实,吃柑橘可以加速胆固醇转化,降低沉积在动脉血管中的胆固醇。 保护心血管 患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,防止动脉粥样硬化。 食用禁忌 Orange 不可多吃 橘子好处虽多,宜常吃,但不宜多吃。 不要一次性吃太多橘子,过量摄入维生素C,体内代谢的草酸会增多,容易引起肾结石、尿结石。 橘子中富含β-胡萝卜素,有少数人在短时间内吃太多橘子,皮肤变成了黄色。一下子吃太多当心吃成“小黄人”哟~ 此外,吃多了橘子,对口腔和牙齿也有一定损害。一天吃两三个橘子就可以了哦~ 空腹不宜吃 最好不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,空腹吃太多胃容易不舒服。 牛奶、萝卜与橘子同吃的真相 有人说,刚喝完牛奶不能吃橘子,因为橘子中的果酸和VC使牛奶蛋白质凝固成块,影响消化,并使人腹胀、腹痛等。 事实上,即使牛奶不和橘子一起吃,牛奶蛋白质到胃里接触到更酸的胃酸,同样会变性沉淀成块。所以,不用担心橘子和牛奶一起吃会影响消化。 还有人说,橘子不能跟萝卜一起吃。因为萝卜进入人体后,会很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。而橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 这个说法确实有一定道理,但是大多数人正常摄入加碘盐,有机会吃各种海产品,其实并不缺碘,因此,不必过分担心。 吃完橘子后千万不要把橘子皮给扔了! 橘子皮的作用非常多 快来看看下面的这些妙用~ 橘子皮的妙用 Orange peel 生活篇 橘子皮除了丰富的吃法之外 还有很多生活中的小妙用 祛除异味 橘皮是天然的清香剂,功效堪比专业空气清新剂! 把晒干的橘皮放在冰箱、厕所、橱柜里,可以快速地祛味驱虫。 把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉异味就没有啦。 去除污渍 用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污,去污效果超级棒! 制作肥料 如果把橘子皮堆放沤熟之后,还能作为花卉的肥料,效果也很好! 祛除宠物跳蚤 如果家里有养宠物,可以将橘子皮泡水之后,涂在宠物的身上,就可以祛除跳蚤、虱子了。 药用篇 橘子皮的药用效果也特别好 若遇到以下病症,可以用橘子皮试试 如果严重的话,还是要及时就医哦! 晕车晕船 晕车或者晕船的时候,可以将橘子皮向内折成双层,对准鼻孔,用手挤捏橘子皮,吸入橘皮香气,可以有效缓解晕车晕船。 润喉止咳 用橘子皮泡开水,加适量白糖,喝了后可以生津润喉。 将橘子皮切碎后用开水冲泡,再放入少量红糖、姜末趁热服用,能有效止咳化痰。 缓解便秘 把橘子皮洗干净,切成细丝状,再加入适量的白糖、蜂蜜,煮沸冷却后每次服用1汤匙,每天三次。 美食篇 橘子肉口感很好、汁多味美 大家都很喜欢吃 可是却很少人吃过橘子皮 其实橘子皮这样吃 会别有一番风味噢 橘皮粥 煮粥的时候,将米淘好洗净,然后加适量水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃,特别适合老人小孩吃。 橘皮果酱 将橘子皮洗干净之后放入锅中加水,煮沸后数分钟将水倒出来。 将橘子皮剁成碎末,重新放入锅中。加入适量的白糖等,再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。 橘皮茶 把橘子皮洗干净之后,切成细小的幼丝晒干,密封贮藏。想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦,清肺化痰的效果特别好哦~ 来源:健康圈、中国食品科技网 |
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