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今天下雨，天气没那么炎热，可是依旧是食欲不好。夏天嘛大家都知道不想吃油腻的东西，今天中午我试着做了一个凉菜，味道还不错。  这道菜爽口又开胃，而且用的食材也很简单。这道菜就是凉拌豆角，我加了点辣椒进去味道真的很不错。一起来看看是怎样做的吧，保证你一看就会。  【凉拌豆角】 口味：酸辣 适合人群：大众人群 烹饪时间：5分钟 【所需食材】： 豆角，大蒜，小米辣。 【所需调料】： 白醋，酱油，香油 【做法】： 1：将豆角洗净切成小段备用。  2：大蒜切成末，小米椒切成段备用。  3：将切好的豆角放入开水中焯熟，之后捞出来过冷水，并沥干水分备用。（锅中加入少许食用油）  4：将豆角放入容器里，用酱油，白醋，蒜末，小米辣调成合适的酱汁后浇在豆角上，并搅拌均匀。  5：将拌好的豆角装入盘中，就可以食用了，酸酸辣辣超级开胃。  小贴士：豆角一定要煮熟噢，不然容易中毒和拉肚子。加豆角在焯水中加食用油的作用，是让豆角更有光泽。  以上就是本期的全部内容，喜欢我们别忘了点赞，关注，分享噢。每天更新简单不重样的美食做法，我们下期再会。 |
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