|
简直就是皇帝般的生活~ 8012年的八月和九月都被清宫剧承包了 《延禧攻略》播出之后 除了魏璎珞的花式打怪升级 印象最深刻的就是宫廷剧中的美食了 说隔着屏幕就闻到了香味一点不夸张 最近热播的《如懿传》更是虐胃 整部剧除了斗就是正儿八经地吃吃吃吃…… 简直就是在看舌尖上的《如懿传》啊！ 霍建华拍完这部剧都要胖十斤了吧 吃货界皇帝称第一无人敢称第二 想当年乾隆六下江南在苏州停留的时间最久 说到底不还是为了一口心心念念的苏造菜 那今天七一就带大家去寻找那些 散落在深圳的“御膳房”的美食
 乾隆三十年四下江南，苏州织造普福的家厨用一桌子菜抓住了皇上的胃，其中一道菜就包括了糯米鸭子， 后来家厨张东官一路升官发财，事业飙升，成了紫禁城第一主厨！靠着一桌菜改变了人生！
在南山区一家餐厅内，你也能吃到这道糯米鸭子。
糯米鸭子是苏州有名的菜品，从头到尾将鸭骨全部剔除，紫糯米全部塞到鸭的肚子里，糯米的香味和鸭肉的味道融合，味道酥嫩爽口，有点粘牙的口感。
虽说这是一家川菜馆子，但是他们家的糯米鸭子还是苏州菜的做法；刚刚端上桌就能闻到飘出来的糯米鸭肉的香味，造型非常精致！
色香味俱全，鸭肉新鲜，入口软嫩，口感甜酥，还可以当成主食来吃，来这家吃糯米鸭，享受唇齿之间的快感！ 地址：高新南四道创维半导体大厦2楼(荟食广场) 电话：0755-86581399 营业时间： 10:00-14:00 17:00-22:00 人均：98元 食尚首府 
张东宫入宫之后，又做出了一个爆款——苏造肘子； 吃货们看甄嬛这么多年，知道甄嬛最爱吃的菜是肘子吗？甄嬛虽然平时以素菜为主，唯独肘子不可弃，所以她到了八十六岁去世的时候，发肤唇齿都好着呢！
与东坡肘子同样有名的一道菜还有东坡肉，这两道菜的做法上大同小异，先将肉煮熟，再加入调料，调味能充分入味。
而在深圳，有名的江浙菜第一个叫得上名字的就是外婆家了.
Pick外婆家的最重要的一点就是实惠，性价比超高，外婆家的东坡肉满满一大碗，肥肉完全不腻了，入口即化，口感真的非常细腻~
地址：新湖路102-75号壹方城负一楼(巨龙底部) 电话：0755-23001702 营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00 人均：64元 （其他门店：KKMALL店、卓越汇店、皇庭广场店） 外婆家
鲥鱼在明清时期的皇室是一种非常珍贵的贡品，还专门为它设立了一个『鲥贡』制度，清宫御膳房最兴师动众的菜品就是它了，因为皇上想吃，所以不远千里都要运过来！
酷爱吃鱼的七一已经迫不及待想要尝试一下了，在深圳有一家做江浙菜的餐厅，鲥鱼的味道非常赞！
这家餐厅以江南菜为主，金牌鲥鱼黄是店内的一道特色且“高贵”的菜。
鲥鱼全身是宝，鳞片脂肪丰富，做菜的时候都不会去除鳞片，鲥鱼的鱼肉比较鲜甜，蘸着底汁一起别有一番风味，鲥鱼非常多刺，吃的时候一定要小心！
地址：深南大道7888号东海缤纷天地2楼 电话：0755-83239097 营业时间：周一至周日 10:30-21:30 人均：114元 江南厨子
这一道民间传入宫里的菜，挑选每年最鲜美的黄鱼，采用中国北方传统的鱼菜烹饪方法，鱼皮炸至金黄，再淋上卤汁，表皮酥脆，鱼肉香嫩，难怪皇上都喜欢的不得了！
蛇口的一家江浙菜餐厅，有一道松鼠鱼，有着异曲同工之妙。
来西子涧吃饭极具古典风韵，整个环境清新雅致，将古风与时尚融合，所有的食材都是当季最新鲜的！
这道松鼠鱼最大的手艺就在厨师的刀工,将鱼肉雕刻成花而鱼尾却不烂，金黄的色泽诱人，入口鲜嫩，口感还有点酥酥的，真的想给一百个赞！
地址：工业三路1号汇港购物中心L2-03 电话：0755-26816543 营业时间：周一至周日 11:00-22:00 人均：86元 食尚首府
这是一道江南地区有名的菜肴，乾隆年间就传入了宫中，选取新鲜的鱼腹，一定是要趁热就赶紧吃掉，冷了之后这道菜就完全失去了它最好的味道。
福田区的香格里拉酒店的香乐园中餐厅，也同样有这道食材珍贵的菜。
香格里拉酒店的鱼肚采用的是“长江三鲜”之一的鮰鱼，足足四斤重的鮰鱼，取完整的鱼腹进行红烧；
（图片来源：深圳吃货小分队） |
|
|
