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微波炉自制小零食|椒盐薯片、香蒜面包条、糖炒栗子

 火神求火 2018-09-26

现在几乎算是家家必备的一个厨房电器了~


就连很多办公室里也都会有一台微波炉。


但是你们平常除了用来热热饭菜,牛奶之类的几乎就没有碰过它吧。


想说入过你们只用来热菜真的太屈才了,要知道微波炉的功能远远比我们想象的强大很多很多啊!!


除了可以做荤菜和素菜,他还可以做各种小零食~


也不用在一直翻炒啊。


几分钟的功夫就能吃到各种良心自制零食,绝对的健康无添加!!


那就先分享你们几个微波炉脑洞新吃法吧~


微波炉零食库——微波炉薯片


要说薯片就是到高温油炸的“罪恶”小零食啊,


虽然热量极高,但是还是对那咔嚓咔嚓的酥脆感完全抵挡不住啊.


但这个微波炉薯片绝对算是方便又有好的快手零食啦!!


完全不用油炸,吃的时候也不会有满满卡路里的担忧啊,还能吃的超过瘾~



       

食材:土豆,油,椒盐,胡椒粉,盐

             

土豆去皮,切成薄片。考验刀工的时候到了,片的薄厚直接影响薯片的脆度


     

把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。泡出土豆中的淀粉,口感会更脆。

             

土豆片控干水分,均匀刷上一层油,平放在盘子里撒上自己喜欢的调料和盐想加什么料都可以,只管加。

             

放进微波炉高火叮2分钟,翻面,继续再叮2分钟,反复2-3次就可以啦

             

拿出来稍微放凉一下,就可以开吃啦~


口感炒鸡炒鸡酥脆的哩~


薄的像薯片,厚的像土豆干一样有韧性,是时候更新下看剧标配了。

             

       

微波炉零食库——微波炉糖烤栗子


小时候冷的时候最喜欢抱着一包热乎乎的糖炒栗子了,一边看剧一边剥着栗子~现在想想也会觉得美滋滋的,哈哈哈。


不过现在不用再专程跑到外面买啦,只要你家有个微波炉一样可以搞定啊,而且敲简单


     

食材:板栗,油,白砂糖

             

栗子洗干净,用刀在壳上划十字花刀,放进微波炉容器里,(外面的壳和里面的绒毛皮也划透,否则......boom)

              

盖上保鲜膜戳几个小孔,高火叮3分钟。(时间到了之后就会闻到栗子的香味,基本上也都开口了)

         

倒上白砂糖和油,用筷子拌匀,让每个栗子上都裹上油

             

继续盖上保鲜膜戳几个孔,高火叮3分钟就可以啦~


(揭开保鲜膜的时候小心蒸汽会烫)


取出油亮亮的糖炒栗子,次吧~


对于那些不善于捏栗子的吃货们来说,这种开口的栗子就能吃的超爽的了,扣住一角,咔嚓一声壳就裂开了。


呐,这颗超完整的栗子送给你~



       

微波炉零食库——微波炉香蒜面包条


吃腻的吐司稍微加工一下,烤到金黄酥脆,就能变成一道好吃的小点心啦~


咬一口卡兹卡兹的,又香又酥的口感,忍不住一条接一条啊!


     

食材:吐司,香菜,大蒜,盐

             

黄油融化,香菜蒜稍微切开,然后放到搅拌机搅碎

                                         

面包切宽条上均匀抹上的黄油香菜蒜,两面都要刷上。

                           

放到微波炉里高火2分钟左右就可以了,也可以不用架到筷子上.不脆的话可以再加一分钟~

             

微波炉最主要的就是把面包片去掉多余的水分,然后让面包条变得脆脆的,微波炉不要用太高的火,不要烤太久,以免烤糊。




       


       

手动@你


一起来唠唠嗑


问你们一个问题


你们喝酸奶的时候会有舔盖的习惯吗


我每次喝酸奶都会舔盖唉


据说现在已经有这种“绝不沾盖的酸奶”了

              

感觉....


以后吃的酸奶都没有灵魂了~


看看昨天又有神马好吃的:(点击文字或图片直达)

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