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苹果又叫淘婆，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。 功效： 苹果中的维生素C是心血管的守护神、心脏病患者的健康元素。 吃较多的苹果得人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率较低。现在空气污染比较严重，多吃苹果改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素酪能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。 苹果还能防癌，预防铅中毒。 准妈妈每天吃一个苹果可以减轻孕期反应。 苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 适用量： 不要在饭前吃苹果，以免影响正常的进食及消化 食物相克：苹果切忌与水产品同吃，会导致便秘。 青苹果：果酸含量高，有利于美容。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以，苹果还有减肥、排毒、美白、美白牙齿的功效。
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