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作为普通老百姓可能喝茅台的机会也不多，更多的时候是条件不允许，每次去买茅台都担心买到假货。即使常喝茅台的人也会担心买到假酒，假酒变成很多买酒人心中最怕的是。如果茅台酒喝到一定阶段的时候，外观鉴别和亲自品尝哪个更靠谱？ 外观鉴别能识别真假茅台吗？ 陆志从事白酒行业多年，在我看来外观鉴别只是给人一种心理上的安慰。有了这样的安慰不会那么胆战心惊，毕竟一瓶茅台价格不菲。往往新手最想买茅台，好奇心会让他高兴很久。但同时心理的变化也是很大的，尤其从熟人渠道或者烟酒干专专营店买来没经过验货的，往往更加担心和疑虑。通常会找人来帮忙验货，问这个人那个人，只是为了找个心理安慰，让自己悬着的心落地。 为了安抚购买者的心，很多人开始研究真茅台和假茅台的不同之处，终于有了一番结论。从外箱开始，那条缝隙哪个字眼缺什么码等等；接着胶帽的纹路；甚至红飘带的长度超过哪儿是真的超过哪儿是假的；飞天标的仙女头上的有几颗珍珠都研究透了，标签上的酒个字第几个笔画长第几个短；瓶底的五星、麦蕙，字母的间隔大小等等；甚至连茅台自带的小酒杯都是鉴别的工具。因此飞天便真假的鉴别便有一堆的学问。 这些一些列的学问真的是唯有不变的鉴别茅台酒的依据吗？或许这些学问是茅台假酒越来变得越开越逼真的依据吧。经常有不少人来问我让我帮他鉴别酒，如果没有重大瑕疵看不出来明显问题的，我都会这样说，这酒从外观上看没看出什么问题，如果真想确定这酒是不是真的还需要品尝一下才知道。 随着造假技术手段的不断升级和更新，造出肉眼难以鉴别的高仿茅台真大很难吗？如今来连过防伪码检验的茅台都出来了，NFC码数据造假也不是没有的事，飞天茅台胶帽识别器检验包过网上公开售卖的也不新鲜，什么外箱鉴别、红飘带、飞天标、茅台杯都是小儿科了。可能制作瓶子的机器不行，瓶子有点瑕疵，茅台酒四大酒瓶供应商做得瓶子就不会有瑕疵品流入吗？有可能有瑕疵的茅台酒瓶装的也是真的茅台。 从外观上的鉴别更多的是有心理上的安慰，也并非完全不靠谱。真要从外观上去鉴别需要从以上的各方面综合判断才能得出结论。如果你是个不懂鉴别的小白但又想鉴别，教你一个方法，买了茅台酒之后去茅台酒回收的地方去给他们看，让他们鉴别完之后开价，如果开价了说明酒基本没大问题，如果暗示你酒有问题那么就应该去讨回公道了。 对于常喝茅台的人来说对茅台酒的记忆力还是很强的，所以茅台酒喝到一定阶段的人往往不太相信外观的鉴别，因为如今酒店他帮你开茅台自己回收酒瓶便宜很多，那么回收的真酒瓶装的是假酒你又谈何从外观鉴别呢？还不如自己喝上三杯品一品便知真假。 茅台酒虽好作为爱好酱香酒的人都会爱上它，可是价格不菲。作为热爱生活常喜欢和朋友喝两杯人常喝茅台喝不起，茅台并不是生活的必需品，但生活不能缺了美酒，既然如此我们可以退而求其次，找个接近飞天口感的纯粮食酒喝一喝也无伤大雅，前提就要安全可靠，质量有保证。陆志是茅台镇人，在茅台镇有这样接近飞天口感的散茅台。 现如今茅台假酒泛滥，茅台酒喝到一定阶段，外观鉴别和亲自品尝哪个更可靠？ 版权所有：本文作者陆志 |
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