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桂枝为樟科乔木植物肉桂的干燥嫩枝，春、夏季剪下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段用，桂枝是嫩枝，树皮是我们平时烹饪用的桂皮，中药的名字叫肉桂。桂枝的药性是辛、甘、温。辛有散的作用，甘有补的作用，温就是偏温的性，可以散寒。归肺经、心经和膀胱经。 桂枝的功效大致可以分为合营、通阳、利水、行癣、补中、散寒。 主要功能为发汗解肌，温通经脉，助阳化气。 一. 桂枝食疗作用：具有散寒解表，温经通脉，通阳化气的功效； 主治风寒表证，寒湿痹痛，四肢厥冷，经闭痛经，蓄血，胸痹，心悸，痰饮，小便不利。 1）大枣桂枝炖牛肉 大枣10枚、桂枝9克、牛肉100克、胡萝卜200克，调料适量。 食材洗净切块，放入炖锅内，加入上汤1000毫升。大火烧沸，再用小火炖煮1小时即成。 祛寒补血。适用于冠心病血虚寒闭型病人。 2）桂枝薏米粥 原料：桂枝和牛膝各9克、杜仲18克、薏米30克、白糖适量。 做法：将桂枝和牛膝、杜仲放入锅内；加入适量的水烧开半小时；去渣取出汁液加入薏米煮成粥；再加白糖适量调匀，即可食用。 注意：每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、祛风利湿之功效。本食疗主治银屑病等疾病。 3）桂枝粥治疗类风湿： 材料：桂枝10克，大米100克，葱白2根，生姜3片。 制作方法：将桂枝洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末，再煮沸即成。 食用方法：每日服1-2次，连续3-5天。 作用：发汗解表，温经通阳。适用于类风湿性关节炎骨节酸痛等。 二.药用作用 1. 治疗风寒表证：味辛性温，能发汗解肌，味甘而缓，其发汗之力较麻黄温和。 1）外感风寒表实证，常与麻黄相须为用，以增强发散风寒之力。麻黄汤（《伤寒论》）；麻黄汤中：桂枝解肌发表，温通经脉，透达营卫为臣药；麻桂相须，发卫气之闭以开腠理，透营分之郁以畅营阴，发汗解表之功益彰。对于没有汗的表实证，就是寒气很盛，病人表现出来恶寒、怕冷，不出汗的一种外感症状，相当于敌人进来后把我们的边防线全占了，自己的人不能正常出入，这种情况我们该怎么办呢？就需要桂枝和麻黄配合起来使用，麻黄可以使汗出来，桂枝可以调动身体内的阳气，然后把它调到肌表和邪气做斗争，达到宣发肺气、发散驱寒的作用。 2）外感风寒表虚证之有汗、脉浮缓等，常与白芍配伍，以调和营卫，发汗解肌，如桂枝汤（《伤寒论》）。桂枝汤中：桂枝为君，助卫阳，通经络，解肌发表而祛在表之风邪。如果是外感风寒，表虚有汗的，我们一般和芍药一起用，用于调和营卫，就是说营气和卫气，发散解肌解表，桂枝本身就有解表的作用，这个时候身体的汗液一直在流失，身体营卫的功能就出现了障碍，要把身体中的气血调动过来进行斗争，白芍又具有敛汗的作用，防止汗液过多的流失，通过桂枝和白芍这样的配伍，一个发汗，一个敛汗，一张一弛，调动兵力又控制兵力这样的配合，来达到调和营卫的作用。 外感风寒表证受风寒引起的感冒不同情况使用的药物不同，1）没有汗的，症状是恶寒、发热、怕冷，用麻黄配桂枝，用麻黄汤；2）有汗的表虚证，就用桂枝配白芍，用桂枝汤；3）属体阳虚的，就是本来身体一直就是阳气不足的，用麻黄、细辛、附子配伍。对于外感风热，就不适合用这种辛温的药。 2.治疗寒凝血滞诸痛证：桂枝辛温，能温通经脉，散寒止痛。治疗寒凝血滞的各种疼痛的证候，温通经脉，就是经脉受寒以后闭阻了，可以是阻了气机，也可以是阻了血，就是血瘀，或者出现气滞的情况。桂枝有辛散温通经脉，散寒止痛的这种功效，在筋脉不通时广泛的使用了桂枝。服用桂枝后，人体的整体气血可以更加旺盛、加速，对各种寒痹之症有个整体加速恢复的功能。 1)中焦虚寒之脘腹冷痛，常配伍白芍、饴糖、甘草等，如小建中汤（《金匮要略》）；小建中汤中：以辛温之桂枝温阳气，祛寒邪。桂枝，温中散寒止痛，配合芍药、饴糖，主治包括虚寒性的慢性胃炎、部分胆囊炎、胃溃疡。 2) 风寒湿痹之肩臂关节疼痛，常与附子、生姜等配伍，如桂枝附子汤（《伤寒论》）；主治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者。桂枝附子汤通阳，附子重用是三两；扶阳甘草大枣与生姜，温经散寒除痹。方中附子温壮阳气，驱逐寒湿，与桂枝相用，共同达到振奋阳气，驱散风寒湿邪的目的；并用两药又加生姜、大枣、甘草；其中生姜与桂枝相用，调和营卫，倍增振奋阳气，驱散寒湿；与附子相和，助阳而散寒，大枣补中益气，与桂姜合用，温阳以补阳。甘草益气补中，与大枣相用，益气助阳，与桂、附、姜相伍，温阳益气补阳，调和诸药，诸药相伍，温阳、助阳、补阳，共奏祛风除湿，温经散寒之功。治疗关节方面的疼痛，像肩周炎、腰间盘突出、颈椎病等。 3)寒凝血瘀之经闭腹痛或通经，常配伍当归、川芎等，如温经汤（《金匮要略》）；具有温经散寒，养血祛瘀之功效。主治冲任虚寒、瘀血阻滞证。吴茱萸、麦冬、当归、芍药、川芎、人参、桂枝、阿胶、牡丹皮、生姜、甘草、半夏。方中吴茱萸、桂枝温经散寒，通利血脉，其中吴茱萸功擅散寒止痛，桂枝长于温通血脉，共为君药。 4)胸阳不振，心脉瘀阻之胸痹心痛，常配伍枳实、薤白等，如枳实薤白桂枝汤（《金匮要略》）；本方由枳实、薤白、桂枝、川厚朴、全栝楼组成。桂枝上以宣通心胸之阳，下以温化中下二焦之阴气，既通阳又降逆。降逆则阴寒之气不致上逆，通阳则阴寒之气不致内结。心功能障碍的病人出现心悸、心气不足、心衰的病人在病证合适的时候，就在处方中配伍桂枝，使用到上焦，温通经脉用桂枝治疗因阳气不足造成的寒凝阻滞的情况。 5)伤寒心动悸、脉结代，常配炙甘草、人参等，如炙甘草汤，具有益气滋阴，通阳复脉之功效。主治阴血阳气虚弱，心脉失养证。甘草、生姜、桂枝、人参、生地黄、阿胶、麦门冬、麻仁、大枣。佐以桂枝、生姜辛行温通，温心阳，通血脉，诸厚味滋腻之品得姜、桂则滋而不腻。 3痰饮、蓄水证。本品甘温而能运脾化湿，入膀胱经而能温阳化气，以行水湿痰饮之邪。
4通阳化气：桂枝性味有甘，甘味的药大多有补的作用，桂枝不仅是解表药，有温补的作用。 1) 肾气丸为补益剂，具有补肾助阳之功效。主治肾阳不足证。肾气丸中：辛甘而温，乃温通阳气要药，与附子相合，补肾阳之虚，助气化之，共为君药。 2)核桃承气汤为理血剂，具有逐瘀泻热之功效。主治下焦蓄血证。核桃承气汤中：桂枝辛干温，通行血脉，既助桃仁活血祛瘀，又防芒硝、大黄寒凉凝血之弊。 3)脉结代、心动悸，炙甘草汤主之。气阴两虚，气虚无力推动心脏的跳动，阴血亏，心脏当然会空转，这气阴两虚同时出现，则一定会麻烦，炙甘草汤主治阴血阳气虚弱，心脉失养证。脉结代，心动悸，虚羸少气，舌光少苔，或质干而瘦小者；虚劳肺痿。干咳无痰，或咳吐涎沫，量少，形瘦短气，虚烦不眠，自汗盗汗，咽干舌燥，大便干结，脉虚数。甘草、生姜、桂枝、人参、生地黄、阿胶、麦门冬、麻仁、大枣组成。临床常用于治疗功能性心律不齐、期外收缩、冠心病、风湿性心脏病、病毒性心肌炎、甲状腺功能亢进等而有心悸、气短、脉结代等属阴血不足，阳气虚弱者。生地黄滋阴养血，炙甘草有通心脉的作用。配伍人参、大枣益心气，补脾气，以资气血生化之源；阿胶、麦冬、火麻仁滋心阴，养心血，充血脉，共为臣药。火麻仁有润燥的，通大便，有修复受损的心肌细胞的作用。方子佐以桂枝、生姜辛行温通，温心阳，通血脉，诸厚味滋腻之品得姜、桂则滋而不腻。 三.注意事项 桂枝易伤阴动血，凡温热病及阴虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热以及产后风湿伴有多汗等情形均忌用。 |
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