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“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒葡萄皮”，这个绕口令，我们再熟悉不过了，那么吃葡萄到底要不要吐皮呢？那要看你吃的是什么葡萄，不同的葡萄，皮是不一样的，下面我就一一向大家介绍几种葡萄的吃法。 巨峰葡萄 巨峰葡萄，是欧美在杂交的品种，原产地是日本，特征是果皮后，果粉多味甜、汁多，巨峰葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，对抗癌有很好的功效，可以预防癌细胞转变，对于老年人的三高，也有着一定的预防效果，对于老年人来讲可以带着皮吃。但是对于年轻人来讲，就没有必要了，因为它的皮比较酸，还是去皮吃比较好。 红提 红提，又名晚红、又叫地球红、红提子。是亚洲品种，果皮中厚，容易剥离 ，果实是非常脆的，而且汁多，一般都是9月份成熟，红提子皮是可以吃的，虽然味道有点涩，但是营养价值是非常不错的，可以延缓衰老，还可以预防癌症，所以我们在吃红提的时候，可以带着皮子一起吃，只要洗干净皮，就可以了。 黑提 黑提也是葡萄的一种，也就是黑色的提子，产于美国，是从1992年引进山东的，它的果成圆锥形，平均每颗重在8-10克，皮厚肉脆。黑提皮中的营养也是非常丰富的，特别是里面含有丰富的花青素，颜色越深含有花青素越多，对于女性来讲可是难得的美容佳品。 醉金香葡萄 醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种，具有优质、抗病、高产、稳产等特点。嫩梢、幼叶绿色，绒毛中多。醉金香葡萄的皮，也是可以使用的，但是不建议大家食用，本身醉金香葡萄是很甜的，但是它的葡萄皮，却是有一点苦，会影响葡萄的美味，建议不吃葡萄皮。 金手指葡萄 金手指葡萄属于西方产物，它有点像金色的提子，当然也有白色的，平均每粒重8克左右，稍微有点弯曲，像是手指一样，果皮不是很厚，果肉很脆，果柄和果粒结合牢固，捏住一颗可以提起一串，一般是7月份成熟， 夏黑葡萄 夏黑葡萄是产于日本的，高糖低酸，味道也是一般，实际上并不是很甜，它的皮，不建议大家食用，因为它是比较密集的，不容易洗掉残留农作物，皮也是很酸，不建议食用。 其实大部分葡萄皮都是可以食用的，但是一定要注意洗净。 |
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