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全球1700万人中招,它为何成为国民头号杀手?

 AndLib 2018-09-29

说起癌症,大家恐怕都瑟瑟发抖。


但你知道吗?真正的“国民杀手”却不是听起来可怕的癌症,而是每年在全球夺走1700万个生命的“心血管疾病”!


世界卫生组织数据


为什么全球因为心血管疾病而死亡的人最多?心血管疾病跟什么习惯有关?我们现在应该做什么来预防呢?


今天正是9月29日世界心脏病日,借此机会一起了解自己的心血管健康吧。



心脑血管疾病,离我们不遥远


相信大家都在电视上看过有关心脑血管保健产品,这些天花乱坠的广告铺天盖地,背后正是因为严峻的健康状况……


根据今年1月份发布的《中国心血管疾病报告》数据显示,我国心血管病患病人数已经达到2.9亿,其中高血压 2.7 亿,脑卒1300万,冠心病1100万,肺源性心脏病 500 万,心力衰竭 450 万,风湿性心脏病 250 万,先天性心脏病 200 万……


从居民的死因构成分析,心血管疾病死亡占所有疾病的40%以上,位居首位!


(数据来源:国家心脏病中心)


世界卫生组织的数据统计,全球死于心血管疾病的比例高达31%,其中,中低等收入的国家受影响的程度尤为明显。


图片来源:央视网


中国中国科学院大学等权威科研机构发布的《中国心血管高危省份排名》中,排名靠前的高危省份,都是“吃盐大户”。在长江中下游的各个省份,是全国盐摄入量最高的地区。


也就是意味着,心脑血管疾病的发生可能与我们的饮食习惯有密切联系……



近一半心血管代谢疾病,是吃出来的


从刚才那张地图我们可以发现,盐的摄入量跟心血管疾病有一定关系。


那么,有没有研究表明心血管疾病真的是“吃”出来的呢?


去年3月份,顶级医学杂志 JAMA发表一篇文章,高达 45.4% 的心血管代谢疾病死亡与 10 种不良饮食习惯相关。


排名前三“最不健康的食物”分别是:盐、加工肉类、含糖饮料


广东作为美食大省很危险


排名前三的这几种食物,我们最熟悉不过的了——试问谁家炒菜不放盐调味呢?一条腊肠配饭的美味谁能抵挡?现代人不都每天把饮料当水在喝?


这几种饮食的危害,我们逐一来看看。



在10种最不健康的饮食习惯中,盐摄入排名第一,贡献量最大。


研究发现9.5%的心血管代谢死亡跟盐摄入过多有关,分析数据中有10.4% 的冠心病死亡、 21.4% 的高血压性心脏病死亡及 10.7% 的脑卒中死亡跟盐摄入过多有关。


总结一句话,盐不是不能吃,但是要尽量少吃!


那怎么才算“少吃”呢?按照世界卫生组织的建议,每天的盐摄入量最好控制在6克左右,但目前在中国,人均摄入量是12克,在某些省份甚至更多!



加工后的肉制品,亚硝酸盐含量是比正常食物要高的。


平时我们吃的香肠、腊肠、火腿、培根、牛肉干等等,腌制的流程中都会放大量的盐,来提升口感和延长保存时间。


研究表明加工肉制品的摄入跟12.3% 的冠心病死亡、17.5% 的糖尿病死亡相关。对于50岁的人群,每增加50克/天 加工肉制品的摄入,就会增加47%的冠心病风险以及65%的糖尿病风险!


总结一句,虽然腊肉香肠这些加工食物吃起来香,但还是要少吃甚至不吃!



吃糖的危害,我们在过往的科普文章中也提过很多了。


研究发现含糖饮料与 10.8% 的冠心病、1.8% 的高血压性心脏病、0.7% 的脑卒中、14.8% 糖尿病死亡相关。


更加需要注意的是,有很多表面“人畜无害”的饮品实际上也是隐形的含糖饮料,比如鲜果汁、酸奶、水果牛奶饮品、运动运料等等,在购买之前,请反手一个回眸去看看成分表。



预防心脑血管疾病,迫在眉睫


今年世界心脏日的主题是'MY HEART, YOUR HEART'——将心比心,关爱心脏健康,你我共同承诺。


预防心血管疾病,教大家重要的3点:


1.均衡饮食


避免吃高盐、高糖的食物,保持一顿饭有荤有素,蔬菜3~4种,主食可以用南瓜、玉米、红薯或者土豆来代替纯精米。




2.坚持运动


锻炼的好处不用多说了,研究发现运动可以降低心脑血管疾病的风险。不过中老年人群在锻炼前最好测下血压,做好充足的热身准备,以免过度运动带来健康风险。



3.定期体检


提前了解自己的健康状况,比生了病才去医院治有效多了。家里有中老年人的,儿女记得也要提醒爸爸妈妈去正规医疗机构、体检机构做一个检查,了解是否有心脑血管疾病的危险因素。



心脏健康对于每个人来说,都是至关重要的。


随着年纪增长,心脏功能会逐渐减弱。而平时不健康的生活习惯也有可能导致心脏体检衰退。


“我的心脏年龄是多少岁?”“面对早衰的心脏,应该如何恢复?”觅我诺心健康管理推出的“心脏年龄测试”马上给你答案。



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参考文献:
1.Association Between Dietary Factors andMortality From Heart Disease, Stroke, and Type 2 Diabetes in the United States.JAMA.2017;317(9):912-924. doi:10.1001/jama.2017.0947
2.Li Y, Wang D D, Ley S H, et al. Potential impact of time trend of life-style factors on cardiovascular disease burden in China[J]. Journal of the American College of Cardiology, 2016, 68(8): 818-833.
3.SotosPrieto M, Bhupathiraju S N, Mattei J, et al. Association of Changes in Diet Quality with Total and Cause-Specific Mortality[J]. New England Journal of Medicine, 2017, 377(2): 143-153.


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