姜母茶,冬天里的一把火,能温暖你的心,赶快来学做姜母茶吧! 立秋之后,一场秋雨一场凉,眼下天气越来越冷,冬天即将来到,外套都开始穿起了,对于北方人来说,过冬天虽然外面很冷,但屋里面都有暖气,在外面冻成狗,回到家暖如春,真的是冰火两重天。但对于南方人来说,冬天外面冻成狗,回到家屋里还是冰凉的,取暖靠剁脚搓手烧电炉,想起来都愁人,所以南方人冬天都容易感冒,难怪有北方人调侃,南方人过冬靠的是一身“正气”才能熬过冬天,但对于像小编这种没有“正气”的人来说,过冬就只能靠它--姜母茶,他就像冬天里的一把火,能温暖你的心,姜母茶是台湾一种比较流行的茶饮,由老姜、红糖、红枣熬制而成,冬天喝上一杯,身体暖和和的,能抵御寒冷,姜母茶制作起来比较简单,小编就把方法教给大家。 准备食材 老姜、红糖、红枣(比例1:1:1) 制作步骤 1、将老姜、红枣捣碎备用; 2、锅中加两碗水,将红糖放入里面大火煮化; 3、将捣碎好的姜末、红枣末倒入锅中小火慢慢熬制; 4、待熬到差不多水分快干了就可以出锅装碗了; 5、等到放凉了之后就可以装瓶盖好盖子,放进冰箱冷藏即可,要喝的时候就用勺舀一些用开水冲泡着喝。 在寒冷的冬天,泡上一杯姜母茶喝,感觉全身热乎乎的,这比喝白开水要好多了,也能预防感冒抵抗风寒,喜欢的朋友可以照着上面的方法做一瓶,以备冬天防寒用。 |
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