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小麦。 可看过小麦的花？ 不仅小麦，水稻、高粱等作物也是要开花的。 小麦花开小小细细，柱头伸出，花粉飞散，称为扬花。 花谢之后，小麦籽粒形成，灌浆，成熟。 孟夏之日，天地始交，万物并秀。实实在在的成果，就要呈现。 猜一猜： 下面哪个是小麦？ 1  2  3  4  答案是：2。 1是水稻，3是玉米，4是高粱。。。
说回“麦”字，甲骨文时期已有“麦”： 我们先看上半部分，这是“麦”的本字： 画的是一株麦子呢。 最上面一撇，像不像麦穗？两边对称的折笔像不像麦的叶子？ 因为麦子是外来的农作物，后来这一字形就用来指“来”，繁体字里写成下面这个样子： 后来进一步简化为今天的“来”字——
这一字形被借用去表示“来”，用什么字来表示“麦”呢？ 就在“来”的字形下，加“夊”来表示。“夊”是倒写的“止”字（走的意思），表示是外来的一种作物，上面呢，还是形象地画出叶子对生，画出种籽成熟时有低垂的穗。
小篆里，笔划经过了规整，基本构成没有变：
《说文解字》解释“麦”，强调其有“芒”的特性，称之为“芒谷”。 许先生还说：秋种厚埋，故谓之麦。 读音的问题也解释了，有可能是这样的吧。 其中提到了麦是秋天种植，我国长江以南大体种植的是这类小麦，叫做冬小麦，长江以北则是春小麦。这两天扬花的，也是指冬小麦。
“麦”字在楷书时期，多写成这样：
不过，伟大的颜真卿大师既写过上面这个“麦”，也写过下面这样的“麦”：
再次证明了，有一类天才，就是有悟性加上勤奋啊。 百种尝试，总有一款被选中。
《诗经》里，已经出现“麦”的身影。 我行其野，芃芃（péng）其麦。 麦田茂盛啊。
中国诗歌历史上，有首有名的诗歌跟麦有关，叫《麦秀歌》。 麦秀，指麦子秀发而未实。说得通俗点，就是麦子开花了，还没有来得及结籽。
麦秀渐渐（jiān）兮，禾黍油油。 彼狡童兮，不与我好兮。
翻译成白话如下： 麦穗扬花，尖尖麦芒已显露； 田地禾叶，长得茂盛茁壮啊。 那个顽皮的小子啊， 你为何不和我好啊。
看上去平常的一首诗，若你知歌者背景，也会心惊吧。 《麦秀歌》是商纣王叔父箕子所写，周亡后，箕子再次朝周，悲愤不已，写下此诗。 《麦秀歌》是中国现存最早的文人诗，后世对此诗评价甚高，认为它“文词悲美，含义深刻”。 《史记·宋微子世家》载：“箕子朝周，过故殷墟，感宫室毁坏，生禾黍。箕子伤之，欲哭则不可，欲泣为其近妇人，乃作《麦秀之诗》以歌咏之。” 想大悲恸而不能，偷偷地哭泣又近乎妇人，悲愤啊，无奈啊，歌以咏情志。。。 我们如今已习惯的起兴手法，于箕子是悲极的无语，叠字看着普通，却是回旋的妙用。借男女之情，抒发政治抱负的未得施展，也被后世写诗之人发扬光大。 再读一遍，可感觉到朴实字句里的华美悲情？ 麦秀渐渐（jiān）兮，禾黍油油啊。。。
未见籽实，未成宏愿。然这本是大好的光景，可以有丰收的未来！ 怨谁，怨谁！
花谢后，将迎来麦子的成熟。 农忙的喜悦下，曾经的伤痛都褪去了吧。
好了，我们来测试一下吧。 麦，有特别的象征意义。 在海子的诗里，麦，象征着温暖，爱，沉默，厚重，朴实，富足。。。麦田，也成为灵魂的栖息地。
五月的麦地 海子
全世界的兄弟们 要在麦地里拥抱 东方，南方，北方和西方 麦地里的四兄弟，好兄弟 回顾往昔 背诵各自的诗歌 要在麦地里拥抱
有时我孤独一人坐下 在五月的麦地梦想众兄弟 看到家乡的卵石滚满了河滩 黄昏常存弧形的天空 让大地上布满哀伤的村庄 有时我孤独一人坐在麦地为众兄弟背诵中国诗歌 没有了眼睛也没有了嘴唇
他的梦想和现实。梦想有多绚烂，现实有多残酷。 美国作家杰罗姆·大卫·塞林格《麦田里的守望者》，也用到“麦田”的意象。 主人公霍尔顿曾对妹妹说，他将来要当一名“麦田里的守望者”：“有那么一群小孩子在一大块麦田里做游戏。几千几万个小孩子，附近没有一个人——没有一个大人，我是说——除了我。我呢，就在那混帐的悬崖边。我的职务是在那儿守望，要是有哪个孩子往悬崖边奔来，我就把他捉住——我是说孩子们都在狂奔，也不知道自己是在往哪儿跑。我得从什么地方出来，把他们捉住。我整天就干这样的事。我只想当个麦田里的守望者。” 他的梦想，他的现实。每一个人都要经历的成长的洗礼。
有一位画家，也深爱麦田。他画下麦田的四季流转。他画下麦田的沉默与骄傲，麦田灵魂的欢歌。他真是麦田的守望者呢，和霍尔顿不同，他要阻止的是自己狂放的灵魂不要轻易放弃，每一刻，都去表达。。。
梵高 有围栏的麦田和犁田的人
梵高 播种者
梵高 有围栏的麦田和初升的太阳
梵高 日出时的早春小麦田
梵高 雨中麦田
梵高 山前的麦田
梵高 奥维尔的麦田和白房子
梵高 雷雨云下的麦田
梵高 乌云密布的天空下的麦田
梵高 麦田
梵高 麦田群鸦
梵高 麦田
梵高 麦田云雀
梵高 夏天的傍晚，夕阳下的麦田
梵高 太阳下的麦田和收割的人
梵高 圣保罗医院背后的麦田
梵高 麦田与麦草堆
梵高 收割者和麦草堆
梵高 午间休息
梵高 从麦田远望阿尔勒
梵高 收获
梵高 麦田、农夫和磨坊 好了，该说再见啦。
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