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金秋时节，柚子要上市啦！柚子不仅便宜味美，还有很多你意想不到的好处，是整个秋季最养人的水果啦，错过等一年！柚子的好处你都知道吗？ 柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。 其果质脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜为身体补充水分。 柚子中含有丰富的维生素C，能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色，将柚子与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部，也有去除色斑的作用。 除此外，它还有紧致皮肤的作用。维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌，常吃柚子，能让我们的皮肤更加丰满和平滑。 柚子还是非常好的减肥水果。它含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。 根据营养学研究，在不改变饮食习惯的基础上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持12周以上的时间，就能起到很好的减肥作用，这是因为柚子中含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧。 柚子的苦味有些人不怎么喜欢，但你却不知道，这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用。 这种苦味是柚皮素，能够有效帮助人们治疗糖尿病，能够有效提高人体对胰岛素的敏感性，而且柚子糖分很低，糖尿病人也可以经常吃。 柚子的优点，还真是不少呢！ 另外，柚子还含有不少的营养素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，而其钠含量很低，有助于防止血压升高。 很久之前，医生就发现，如果患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降。 这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。 西柚或柚子能够影响的药物比较多，在一些情况下，会减少药物排出，从而增加药效；而有时候可以干扰药物的转运，所以降低了药效。 所以，大家在吃下面这些药物的时候，千万不要用西柚汁（柚子汁）送服： 部分降血压类药物，如硝苯地平； 部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片； 部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮； 部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定； 部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素； 部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。 看到这，肯定会有人会问：如果实在想吃柚子，吃完药大概需要隔多久再吃呢？ 建议：服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用，应咨询医生是否需要调整用药。 不光柚子有好处，柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效，还有清洁的功能，简直用处多多。 柚子不仅肉可以入药，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象，可以用柚子皮煮熟后泡水来喝，有很好的止咳化痰的效果 1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味； 2、将柚子皮入锅加水煮开，后加入剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后加入蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶密封冷藏。 美味的蜂蜜柚子茶做好后，想喝的时候冲一杯就好了~ 在冬季被冻伤后，可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲洗干净。 需要注意的是敷的温度不能过高，一般以微微感到发烫为宜。 另外，如果冻疮已经破溃不宜使用该法。 柚子皮还有很强的清洁作用，用柚子皮可以自制洗洁精，柚子皮还是很好的芳香剂，放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦，一起来了解下！ 准备一个大桶和一些柚子皮，将皮装入瓶子内，再加入1勺食醋和2勺食用碱，最后加水没过柚子皮。 将水装入玻璃瓶内，摇晃几下，放入冰箱冷藏一周，取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用，去油污的作用也非常强！ 柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中，只要定期更换新鲜的果皮，就能常保家中的清新味道了。 说了这么多，那买柚子的时候到底哪种好？ 选颈短：挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显，品质越好。 要皮嫩：表皮薄而光润，色泽淡绿或淡黄，说明柚子的成熟度好，汁多味甜。 分量重：外形同样大小的柚子，要挑选分量重的；如果柚子个体大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购买。另外，用力按压时，不易按下的，说明囊肉紧实，质量好。 一句话总结：个头一样的柚子，越重的柚子越新鲜且含水量高。 最后提醒大家，吃什么都要适量，柚子再好吃也别贪多哦~ 来源：温州市中医院（zyy1923） |
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