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熊猫星厨自空间店开门纳客,自空间智能配套完成餐饮板块

2018-10-01  乐民乐己

8月22日,以共享之态,呈餐饮之势——熊猫星厨媒体见面会在北京自空间举办,正式宣告熊猫星厨自空间店正式对外开放营业,园区和周边的小伙伴们等了又等,可算有口福了。


作为最早进入共享厨房行业领域的品牌,熊猫星厨已走过2年多的历程,并于今年获得了数千万美元的B轮融资。在融资之后,熊猫星厨未来将如何发展,成为了媒体和外界广泛关心的话题,此次,36氪、北京商报、人民网、新华社等近30家媒体参与了此次见面会。



共享经济大热,餐饮版WeWork顺势而生。共享厨房模式是共享经济在餐饮领域的一次创新,而共享厨房的升级迭代,几乎是和外卖商户迭代同步的。


未来,共享厨房优先考虑、优先解决的问题在于,培育(孵化)或者说吸引有竞争力的外卖品牌。而做到这些,需要依赖数据驱动等手段来实现。



作为一家服务型企业,熊猫星厨秉承“让餐饮变得简单、让梦想变得简单”的企业宗旨,借助企业优势引领行业,专注于外卖行业的品牌孵化。熊猫星厨线上运营总负责人高红新介绍,熊猫星厨为商家提供六项赋能项目,包括供应链对接、异业合作、线上营销等。


通过定制化服务,满足商户各项需求,熊猫星厨最终协助商户完成低投入高产出,加快商户完成从0到1的的进程,带领商户完成从1到100,通过多种途径并进的方式完成一个新品牌、新商户到知名品牌、top门店的过渡。



为了让参与本次媒体见面会的记者更加深入地了解共享厨房的运营模式,熊猫星厨北京运营负责人雷弘带领媒体朋友们在熊猫星厨北京自空间店内进行了实地考察。


针对熊猫星厨的共享厨房模式与大食代的美食城模式之间的区别,雷弘介绍说,共享厨房有更大的想象空间,同时提供更多元的服务。比如,熊猫星厨为中街1946提供线下全托管服务,除此之外,自空间店还配备有共享仓储空间,提升了整体空间资源的利用效率。



在现场提问环节,熊猫星厨高管还就媒体关注的最新动向、行业发展趋势和公司未来规划等问题进行了详细解答。


在B轮融资之后,接下来熊猫星厨将会在商户服务层面深挖,包括后端服务体系、自提、代运营、市场端这些服务都会持续优化,帮助商户解决更多的问题。




据悉,熊猫星厨自空间店现已开放点餐自提与堂食的品牌包括:蔬方轻食、乌巢披萨、悠米便当、良言道、素轻健康轻食、湘当馋臭豆腐、焗十三老鸡汤肉泡饼等,从藜麦鸡胸低脂沙拉、12寸费城牛排大披萨到麻辣小龙虾、双蛋烤冷面,可谓中西合璧,丰俭由人,不来试试吗?



——   END  ——



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