还在纠结萝卜怎么做？教你一招，营养好吃，做出了高档的感觉

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主料 胡萝卜500g冰糖或白糖170g-200g

制作步骤 1. 胡萝卜去皮，切成长条或圆片，放入锅内，加冰糖，中小火煮。

2. 煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖，中小火继续煮。 3. 煮到胡萝卜被糖裹住，换成小火，边煮边用筷子轻搅拌，看到锅边起糖沙，关火用筷子拨凉即可。