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红薯和紫薯有啥区别到底哪个的营养价值更高

 五星辉煌 2018-10-05

现在我们的生活是越来越美了,很多好吃的好看的都有,只要你有钱,啥玩意儿都能买到。说起薯类可是我们天天都在吃,天天都不离开的东西,其中包括马铃薯、地瓜、紫薯等等,尤其是后面两个,到底分不清哪个好?哪个的价值会更高?小编带大家了解一下!

我们先来看下红薯有哪些营养价值?这个大家应该都知道吧,就是长在地里面的地瓜。在生活中大家已经非常熟悉了,不管它变成什么样子或者是经过了很多遍,人们对于地瓜依旧是非常热爱。特别是在寒冷的天气下,在街头小巷有着诱人的烤地瓜,是小时候特别喜爱的,还会偷着烤呢,闻起来更是香得要命,吸引了很多人吃。它的红心都是满满的维生素,在秋天吃的时候能够预防很多的病毒,还能够保护我们的eyes。

不过要注意如果是胃容易胀的人,别多吃,同也不要生着吃,不然会生病的。它比较有用的地方就是帮我们肠子很大的改变,还可以帮助我们健脾养胃,它里面一些特殊的不重要的我们的肠子加速的变化,减少我们的负担,起到大便通畅的效果。对于那些身体不行的宝宝,还有孕妇妈妈都可以帮助补充所需要的东西。

对于慢性肾病也能起到预防的作用另外,地瓜还有一个称号叫“土人参”,可见它的营养价值是很高的,除了可以保护我们的眼睛,它其中有含有多种矿物质、膳食纤维等等,后者对便秘症状的人群,会有一定的积极作用。

再来看下紫薯身上的好东西,它跟地瓜特别的像,虽然名字就差个字,但是吃起来还是有区别的,而且颜色也是不一样的,地瓜吃起来是香甜的,但是紫薯却没有它那么的甜,但是吃起来会更加的糯。可能因为紫薯比较小吧。如果要把它们两个放在一起比的话,哪个更好?哪个营养更高呢?

紫薯最突出的特点,就是其中含有的花青素,这也是为什么人们在吃的时候,你的舌头都是会变成紫色的,这就是它厉害的地方。还对很多的心理疾病有很好的效果。如果是其他的营养物质,这两个都是一样的,差不了多少。多以说紫薯会更有营养一些,但也没有必要去吃里面带颜色的,因为其他紫色的植物也是这样子的。

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