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育肥期的牛，一天大概能够吃完20斤的青草，这牛吃的多，拉的自然也多。按一头牛一天产生5公斤的牛粪来算，一年就有1825公斤的牛粪，而这还只是一头牛产生的牛粪，如果是个小的养殖场，养了30头牛，那么一年下来就该产生54750公斤的牛粪，这个数据可够吓人的，有的人一年也赚不了5万多块钱。养牛能产生那么多的牛粪，那么处理起来也是个麻烦事，如果堆积一处不管的话，肯定会污染周围的土地，水源，造成恶劣的影响，这些问题摆在眼前就不得不管，那么如何处理牛粪才是最正确的打开方式呢？ 一、第一把牛粪当肥料 牛总是要吃草的，那么这些草料从哪里来呢，最能节省成本的做法就是自己种牧草。在农村办个养殖场不愁没土地，我们可以把大量的土地租下来，然后在上面种牧草。而这产生的牛粪自然能够成为牧草生长的肥料，牧草种的多了，牛粪也不用担心没地方处理了。 二、第二牛粪发酵 可能很多人都听过牛粪发酵，却没有真正的做过，牛粪发酵是牛粪处理最正确的方法。种植牧草虽然可行，但很多人没有那么多土地，也不想去种。而牛粪发酵不一样，这牛粪发酵好了，能变废为宝。首先需要准备的就是牛粪发酵剂，以新鲜牛粪为例。牛粪发酵剂与玉米麸皮按比例调好备用，牛粪弄成堆，就像小山丘一样，不能太高也不能太低。牛粪的水分和周围的温度控制好，水分一般控制在50%左右，然后搅拌通气，不停的翻转，搅拌，一个星期之后牛粪就可发酵完成。 发酵好的牛粪作用很大，可当作有机肥卖掉，基本上是600元一吨。有的思想前卫的养殖户也会把牛粪处理好当沼气，这样烧水做饭都行。处理过后的牛粪肯定不再有任何的污染问题，这样也无需担心因为污染而造成养殖场拆迁了。 三、牛粪发酵的方法： 干牛粪： 由于干牛粪中缺乏水分无法发酵，必须加足水分后，加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布，这样发酵会快些。 鲜牛粪： 如果是鲜牛粪，发酵时还需要添加各种辅料，来进行吸收鲜牛粪中的水分，太多水分容易导致不透气，微生物不能产生发酵作用，辅料选择多种多样，目的就是能吸收部分鲜牛粪中的水分。辅料一般选择：锯末、秸秆、草灰碳等等。 准备工作 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹；翻抛机。 发酵菌种：赤乐川A1105牛粪发酵剂（全能发酵专家）。 配方一：干牛粪1000公斤，全能发酵专家牛粪发酵剂菌种0.25公斤, 配方二：湿牛粪700-900公斤，麦麸或稻糠或秸秆粉100-300公斤，牛粪发酵剂菌种0.25公斤。 具体操作方法： 1、备料加菌：准备好需要发酵的粪，最好是新鲜牛粪（新鲜粪便发酵效果优于老粪便），如：鲜牛粪约1吨加0.25公斤赤乐川全能发酵专家牛粪发酵剂。要先将牛粪发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。 2、牛粪建堆：将备好的牛粪边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5-2米，宽2米，长度不限 3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在40～65%。水分判断：手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味，因此，一定要把握好水分含量。 4、启动温度。启动温度应在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70-75℃以下为宜。 5、拌匀通气。金宝贝牛粪发酵剂是需要好（耗）氧发酵，因此，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响肥料效果。 6、发酵完成。一般在牛粪堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次既可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。 注意事项： 1.牛粪须发酵，腐熟，才能在农作物上使用，否则牛粪中某种病原微生物，会把作物的根系烧坏。烘干与晾晒都可以，但晾晒后，牛粪的营养会损失一部分，牛粪经过烘干机烘干，可以达到烘干目的，也可以达到除臭的目的。也可以减少人工的劳动强度等等。 2.烘干后的水分冬季控制在约25％，夏季约15％，以防后续工序无法完成，有的烘干机不能控制烘干牛粪的含水量，而导致牛粪颗粒有机肥放置后继续发酵。 3.夏、秋季节早晚要揭膜通风一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透，肥分提高，消灭有害虫。 4.发酵菌的选择，一定选择菌活高的，最好为原生菌的。这样发酵稳定，不易失败。 |
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