吃菠萝蜜别吐菠萝蜜核儿！它可是一道美食哦！

《是真的吗》祝全国人民国庆快乐！

大家平时吃水果，一般吃得都是果肉，可是你相信菠萝蜜的核儿也能做美食吗？这个说法究竟是不是真的呢？为了求证真相，央视财经频道《是真的吗》主持人雨霏在节目现场进行了验证。

  

首先，从菠萝蜜的果肉中剥出核儿放干后，用有尖的剥皮器在其边缘划上一整圈，这样既可以让菠萝蜜核儿在卤制时更加入味，还能在煮熟之后让核儿皮自动脱落。

将划好的菠萝蜜核儿放入锅中加水，再加少许盐、八角和花椒之后盖上锅盖煮15分钟，美味可口又富含蛋白质和维生素的美食就做好啦！小伙伴们想吃吗？哈哈！那就趁着国庆假期，自己动手来制作和家人朋友们一起品尝这道美食吧！