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煎鱼时,不要放油后就着急下锅!多加这一步,不破皮,不粘锅

2018-10-08  自用书屋

现在咱们日常的饮食当中,肯定是没办法离开肉类的,可能很多人认为吃肉就是长胖的原因,其实事实并不是这样的,要想身体健康,每天的肉食肯定是必不可少的,只要选对脂肪含量比较少的肉类即可,生活当中除了牛肉的脂肪含量比较少之外,就是鱼肉了,所以鱼肉也是咱们平时比较常吃的一种荤食。

相信大家都知道鱼的品种非常的繁多,而且它的做法也是多种多样的,除了清炖,红烧,油炸之外,再就是人们常吃的煎鱼了,因为这样不仅能够方便鱼肉保存,并且油煎了的鱼肉吃起来外焦里嫩,不管是味道还是口感都超级好,不过煎鱼可是一门技术活,并不是把鱼直接放到锅中油煎就行了,要是没掌握对方便,就会导致鱼身容易破皮和粘锅,那要怎么才能避免这个情况呢!今天小编就给大家分享下煎鱼不破皮不粘锅的方法。

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