茼蒿的营养价值极高,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。茎叶嫩时可食,亦可入药。茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。今天我们来看一下怎么简单做出来这道蒜蓉蚝油茼蒿! 首先来准备一下做蒜蓉蚝油茼蒿所需的用料: 茼蒿 400克 大蒜 6瓣 蚝油 1勺 盐 适量 =接下来请看具体的几个步骤= - STEP1 - 1、首先将茼蒿放入盆中加水浸泡10分钟,洗净控干水分 - STEP2 - 2、茼蒿切3厘米均匀的段,大蒜切末 - STEP3 - 3、起锅烧油,放入蒜末爆香 - STEP4 - 4、先下入茼蒿的梗翻炒一下,再放入茼蒿叶 - STEP5 - 5、放入蚝油和适量的盐,翻炒至茼蒿变软即可准备出锅 - STEP6 - 6、简单快手秋日解燥的蒜蓉蚝油茼蒿做好了 请动动您发财的小手 给这篇美文转发点赞 建议或意见可以留言 关注我们不花钱,还可以学做菜哦 |
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