河南中医学院公开课：餐桌上的中药——药食两用调脾胃

药食同源的理论在我国历史悠久，最早源于“神农尝百草”的实践，“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就”，既表达出了药食之间的同源性，也显示了药食之间的区别。明代李时珍著的《本草纲目》记载了1892种中草药，其中有300多种是既能被人们用来充饥，又有治疗作用的日常食物。

课程列表

名称
[第1集] 益气补脾胃--山药
[第2集] 散寒温脾胃——姜
[第3集] 利湿健脾胃——茯苓、薏苡仁
[第4集] 化湿运脾胃——藿香、砂仁
[第5集] 消食化积滞——山楂、麦芽、莱菔、鸡内金
[第6集] 理气调脾胃——陈皮

名称
[第1集] 益气补脾胃--山药
[第2集] 散寒温脾胃——姜
[第3集] 利湿健脾胃——茯苓、薏苡仁
[第4集] 化湿运脾胃——藿香、砂仁
[第5集] 消食化积滞——山楂、麦芽、莱菔、鸡内金
[第6集] 理气调脾胃——陈皮