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前几天和一个朋友hiking。她说她的胃口非常好，很羡慕那些很瘦、吃一点就饱了的人。因为她们吃多一点胃就难受，所以是自然减肥。读者中会不会有很多人也这样想？我的朋友一点也不胖，精力充沛。我告诉她那些人应该羡慕她才是。还有一类人，估计更招人“嫉恨”：吃再多都不胖；而另一类“喝水都长肉”的人却是痛苦万分！ 所以，今天我们来谈谈关于胃口方面的问题。 脾和胃 很多人不知道脾和胃之间的关系。中医认为：胃是消化，脾是吸收。就是说，胃将食物磨碎，分解成可吸收的状态，而脾根据五脏六腑的需要将营养分送给各个部门：比如红色的给心脏，绿色的给肝脏，白色的给肺脏等等。这个分送的过程是通过血管运送含有不同营养的血液完成的，所以中医又说“脾统血”。西医解剖可看到脾脏里含有非常丰富的血管，但是他们不知道脾是如何控制这些血管的。 脾是一块甜肉，会分泌物甜液到胃里，胃本身有丰富的胃酸。胃在消化过程中，肝脏分泌的苦胆汁流入胃共同完成消化的过程。所以胃里面有三种味道：甜、酸、苦。当这个过程产生问题时，味道就会反逆到口中。所以，当病人口苦的时候，我们就知道是肝胆的反逆；反胃、吐酸就是胃本身的问题，而发甜就是脾的问题。 胃的下一个环节就是十二指肠，但是它不是一根管子直接下去的，而是在到十二指肠之前有一个低于管口的凹陷部分。这里的食物在这一次是到不了十二指肠的，要通过下次进餐时“推陈藏新”更换的。一个人可以7天不吃东西、只需进水，就靠这个部分的“收藏品”就维持着你的生命。 我们常常说先天、后天。先天就是爹妈赋予你的，在中医上主要指肾的功能；而后天是自己的生活，就是我们的脾和胃。正常人的脾胃是相互协调的。中医认为，人的免疫能力的主要就来自脾胃的功能。脾胃不协调，各种病就慢慢滋生了。 中医治疗肥胖 现在我们来讨论一下很多女性感兴趣的话题。我们发现有两个年龄段的人最关心减肥：年轻女性、更年期女性。社会上各种减肥机构、市场上各类减肥药也赚足了腰包。有些中医也打着“中医减肥”的旗号招揽生意。 中医可不可以减肥？当然可以，因为中医最知道你的身体是如何运作的，但是中医的宗旨是健康。这是唯一的目标。离开健康的任何减肥都是草菅人命。在这样的不容辩驳的条款下，我们来看看中医如何看待肥胖这件事。 吃得特别多 这样的人肚子总感到很饿，吃过饭一会儿就饿了，而且吃得狼吞虎咽。他们通常爱流汗，总是很热。因为胖，所以也不爱运动。紧跟着，西医的三高指标就实现了：高脂肪、高血压、高血糖。他们也想减肥啊，想少吃一点，但是真的控制不了。很多人说他们缺乏意志力。这里我们来为他们平反一下。他们的饿真是超乎想象的很难控制。为什么？ 我们的胃是不断蠕动才消化食物的。蠕动的速度越快、幅度越大，消化食物的进度就越快。比如我们正常人需要1个小时消化食物，然后胃累了要休息一下，所以我们不会一直饿。但是他的胃的速度非常快，只要10分种就消化完了，然后还是停不下来的在蠕动。此时如果不进食，他们是非常非常难受的，就如同我们正常人很饥饿的时候的感觉。他的胃这样快，但是脾的吸收没那么快，大小肠的排泄液没那么快，所以过多的摄入就形成了营养堆积。这就是这一类肥胖的原因。 为什么他的胃运动如此之快？中医认为他的胃太热了！这就是寒热的观点了。普通人只认识到汗流浃背、身体感到热是热，西医有不论寒热，而寒热在中医辨证中至关重要！他的舌苔黄，热；小便黄，热；下利肛门灼痛，热；黄痰，热；饭量特别大，热；足热而便秘，热！ 所以，这类的减肥，你如果强行让他不吃东西，然后让他剧烈运动，病人痛苦不堪，是很容易出事的；而且即使能减肥，也容易反复。在中医来说，他们的肥胖已经损害到了健康，必须减肥。怎么办？中医的办法很简单，就是让他的胃不要那么热，不要蠕动那么快。热胀冷缩，本来撑得大大的胃，就自然缩小了。当然，在解决这一类肥胖的时候，我们不要忘了他之前的肥胖已经造成的对身体伤害，像那个三高之类，我们还要一并解决。 中年腹大 女人更年期月经结束后，本来可以通过月经排泄的营养就留在体内，加上运动少，就很容易看到体胖，尤其是肚子上满是肥肉。我们对更年期女性叮嘱最多的就是，要保证她的大便每天都有，不要去吃骗人的钙片、不要喝牛奶、尽量杜绝牛奶制品、不要吃白糖类食物（用蔗糖）、千万不要去打荷尔蒙之类的药、要保持心情舒畅等等。 一个人过多的肥肉，中医认为是湿太甚。全身的肌肉都由脾来管，腹部的血管也是由脾来主宰。你们看脾的功能强不强大？所以一个人的胖瘦、肚子大不大，中医治疗是离不开脾的。当中医消除这些多余的湿之后，你的腹大就解决了。但是，如果你的生活习惯不改变一下，湿还会堆积。 便秘腹大 一个常年便秘的人，一个星期才大便一次，他的肚子也不会小。解决他的便秘就是解决他的腹大。我们很多病人说肚子越来越大，但是还是每天有大便啊。实际上他的肠子里有宿食。我们清去他的肠便后，肚子就小下去了。 啤酒肚 男人的腹大最多的就是啤酒肚。他们舔着个肚子，还挺自豪的。唉，这就是贫农变地主之后的富贵病！中医在处理酒客的腹大的时候，除了要去除他的湿，还要处理他全身的湿。之所以肚子会很大，是因为肚子在最底下，但是他的全身都受了酒精的影响，我们必须要兼顾到。 腹水腹大 癌症晚期病人常看到腹大，那是腹水。腹水有肝腹水、脾腹水、心腹水、肾腹水，表现的症状相似又有区别。治疗这类的腹大的着眼点自然就不是减肥而是救命了。 虚胖 这类人真的精神上最痛苦。总是不敢饱口福，没怎么吃啊，怎么那么胖啊！他们通常精力不足、常常很累、不想动，心情郁闷、焦虑，稍吃凉的就容易下利。虚胖的女性常常怀孕的过程也要麻烦一些。中医认为这还是脾胃的问题！我们都知道，中医就是阴阳。任何一个脏腑都有阴阳。这种虚胖就是脾阳的问题。不过，此类虚胖往往还波及到其他脏腑的阴阳问题，所以中医治疗不能仅凭“肥胖”就冒然开方。 下次我们讲讲那些令人羡慕的怎么吃都不胖、或者吃一点就饱了的情况。 |
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