黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。 黑莓果还能治疗人类的须发早白,因为这种外表紫黑色的水果中含有大量天然乌发素,它能让人们的头发变得乌黑光亮,也能让人们白发变黑,它对人类的须发早白有明显缓解作用。 黑莓中的微量元素硒和类黄酮等活性物质,可有效阻止病毒进入肝细胞,其抗氧化活性能清除肝脏中的毒素,使肝细胞再生。类黄酮还可以减轻药物对肝脏的毒副作用,缩短酒精在肝脏内的滞留时间,抑制酒精对肝脏的损伤。 大家喜欢吃黑莓吗? (以上图片均来源于网络) |
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