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终有一天，我们会懂得，世上最幸福的事情，莫过于一家人在一起，好好吃顿饭。 年初时给姥爷过八十大寿，我曾提议一大家人一起去餐厅好好吃一顿就好了，就不用在家做饭了，这样谁也不忙活。
但姥爷不同意，他强烈要求在家里做饭，而且还准备亲自下厨给我们做。
当天，我们提着蛋糕到姥爷家时，姥爷已经做好了一桌子饭菜。
有他的拿手好菜麻辣鱼，有我妈爱吃的红烧肉，有我舅爱吃的黄焖羊肉，有我爱吃的土豆丝，还有其他一些凉菜。
等大家都落座了，舅舅说，姥爷一大早就去菜市场买菜了，回来后也不让任何人插手，这些菜都是他一个人做的。
难以想象，一个八十岁的、身患重病的老人还能有精力做这么一桌子好菜。
我问姥爷，为啥不去餐厅吃，既轻便有省事，你也不用忙活？
姥爷说：“去餐厅吃有什么意思，还是在家里吃好，看着你们吃得开心，我就满足了”。
我一直以为，一家人聚在一起吃饭很麻烦，有人落座开吃了，有人还在厨房忙碌，有人吃完躺在一旁休息了，有人还在收拾残羹剩饭，有人嫌辣，有人爱甜。
总之有一堆麻烦事，所以我想去餐厅吃好哇，谁也不忙活，一家人可以坐着一边闲聊一边等菜。 直到一个多月前，姥爷去世，我才明白，那些菜市场的精心挑选，那些厨房里的忙活，那些每一顿饭菜的色香味俱全都是姥爷对我们爱。
而那些我所谓的麻烦事，也是不过是平常日子里最温情最动人的烟火气，有了这烟火气，一个家才不会变得冰冷。
这种感觉，餐厅是给不了的。
终有一天，我们会懂得，世上最幸福的事情，莫过于一家人在一起，好好吃顿饭。 厨房的烟火气，是感情的纽带
我有个朋友，超爱做饭，每每有空，就邀我们去家里吃饭。
大多时候，朋友做的都不过是简单的饭菜，但在家吃感觉就是好。
三五好友，围着桌子，一边八卦，一边吃着喷香的饭菜，简直是人间一大乐事有没有。
朋友说，喜欢在厨房忙碌，感觉这才像一个家。
去年她结婚了，丈夫是相识多年的朋友。
他说，每次看见她在厨房里忙碌，都能感觉到满满的温暖，有一种就算天塌下来也能扛过去的力量。
婚后，即使上班很忙很忙，他们都会等彼此一起吃饭。
一起洗手煲汤，一起打趣嬉闹，一起收拾剩饭，这些平常日子的烟火气，让他们靠得更近，感情也更加牢固。 有句话说的好：
满桌子的饭菜，不是简单的食材堆积，而是情感的沟通，爱的表达。 学着做饭，是对生活热爱
国庆回家，最高兴的就是胃，可以吃到老妈做的饭菜，那种味道，世界上任何地方都不会再有。
以前我还在家的时候，每到夏秋交接的时候，老妈就会招呼我一起做西红柿酱，然后储藏起来。
等到冬天了，自家种的新鲜蔬菜没了，就把西红柿酱拿出来吃。
下点面条，拌着西红柿酱，简直是我童年最大的美味，有时还放点辣椒酱，哇，我的口水止不住了。
之前还跟老妈说，要找时间，传授我做西红柿酱的秘诀，这样以后不管走到哪里，我都可以自己做酱了。
苦于一直没有时间，没能得到老妈亲传。
前些日子，收到出版社推荐的一套书《黄小厨的美好日常》和《黄小厨的春夏秋冬》 。 《黄小厨的春夏秋冬》+《黄小厨的美好日常》 作者：黄磊 点击上图即可购买↑↑↑ 简单点说，这是两本货真价值的食谱。
但令我特别惊喜的是，这本书竟然有西红柿酱的制作方法。这下好了，老妈再也不用给我寄西红柿酱了，自己就能上阵了。 ▲西红柿酱的制作方法 上半年搬家后，我就爱上了厨房。
有两方面的原因，一是因为外卖吃腻了，换来换去都是那几样；二是外卖不健康，料太重，前段时间检查身体，医生嘱咐我要吃清淡点，自己做饭，就有掌握了。
唯一一点不好就是，没得到老妈亲传，会做的太少，所以我时常想我要是有个像黄蓉一样的师傅就好了。
也试过看视频做饭，超级麻烦，时不时要回放，试了一两次就没了耐心。
在细细看过这套书之后，我确认我遇上了“对的书”。 确认过眼神，我遇上对的书 点击上图可了解详情 首先本书的作者是黄磊，众所周知他是一个很会做饭的男人，在家经常给妻子女儿做饭。
看过综艺《向往的生活》 的朋友更加懂得，黄磊做的饭有多好吃，嘉宾来了都是他下厨招待，而且每顿饭都美味到嘉宾吃得停不下来。 所以他做饭的功夫，值得信任，按着他的步骤做，每一道菜基本可以90%复制，剩下的10%，就是我的岁月沉淀了。
再者这两本书涉及的都是家常小菜，如红烧肉、梅菜扣肉、葱油面、炖鸡汤等，不会是那种我买不起的食材。 ▲图书内页 还有这套书是份应季食谱，春夏秋冬，每个传统节日，每个节气，都有一份独享的食物。 ▲夏季食物目录 这样做的好处就是养生，对于我这种超级爱护皮肤的人来说，再合适不过了。 最后一点，也是我最欣赏的一点，做饭步骤清晰，一步一步讲解，而且每一道菜会搭配一篇散文。
▲步骤清晰明了，90%的复制率没有问题 这就是大师，会做菜会写文，我等都有待学习。
学会做饭，享受美好生活 学会做饭，是对自己的犒劳，下班回家，换上舒适的家居服，随意挽一下头发，煮一顿自己喜欢的饭菜，饭菜出锅那会儿，那个满足感，简直不可描述。
学会做饭，是对身体的负责，外卖虽省事，餐厅虽不麻烦，但是它们绝对不及你亲手做的健康。
学会做饭，回家后可以给爸妈露两手，一是孝敬，二是让爸妈放心，即使离家千里，我们也能照顾好自己。
学会做饭，学会享受生活，这样走到哪里都是美好。 【推荐好书】 从这套书，开始你的美好生活 为自己、为友人、为爱人、为家人 准备一顿可口的饭菜 比世上任何精美的礼品都要珍贵
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