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吃动物血,真的可以补血吗?

 第13区 2018-10-11

柯大夫,我有点贫血,可以通过吃动物血来补血吗?


柯大夫


首先,你得了解一下人为什么会贫血


我们生存所需要的氧气,都是靠血液来运输交换的,因为血液中有氧气的搬运工——红细胞。如果血红细胞不足或者功能下降,人体内部系统就会缺氧,一些器官的功能也就无法正常发挥,进而人体出现不适症状,即通常所说的贫血。 


那么,为什么缺铁会导致贫血呢?血红蛋白是一种含铁的蛋白质,缺乏铁,血红蛋白这种装备也不能充分发挥功能,就会造成运输氧气的能力减弱,导致贫血,这就是通常所说的缺铁性贫血。 


重点来了。


动物血及其制品中的铁含量丰富。每100克猪血中,铁含量为8.7毫克;每100克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。 


很多人可能对这个含量没有概念。拿大家熟悉的红枣对比,每100克干红枣的含铁量,平均只有2毫克。而我国居民膳食指南推荐,普通成人每天需要的铁,男性为12毫克,女性为20毫克。 



一比才知道,动物血制品中的铁含量确实丰富,而且几乎都是血红素铁,极易吸收利用,对补血有很大帮助。


所以,经常吃动物血及其制品,的确可以为人体提供较多的铁,以供人体制造血红蛋白——这对防治缺铁性贫血,还是有帮助的。 


但是!(重要的总是但是)你也要知道贫血的原因不止这一种。


一般来说,导致贫血的病因分为三种主要类型:


①失血;

②红细胞制造数量下降;

③红细胞被破坏了。 


如果一贫血就找血吃,就有很大局限性。有贫血症状应该及时去医院查明病因,再对症治疗,而不是盲目地吃血补血。


而如果不是缺铁性贫血,仅靠吃动物血,不仅不会缓解贫血症状,恐怕还会耽误病情,懂了不?


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编辑:周瑞云

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