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除了你喜欢的爱豆和泡菜,韩国还有......

 阿牛哥8mi3kbb7 2018-10-12


▲韩国泡菜


提到韩国,年糕、炸酱面、泡菜这三个标签是抛不掉的,炸鸡加啤酒被韩剧带火后,也成为大多数人的韩国印象。


除了吃,每个人心中念念不忘的韩国爱豆估计也是大家奔赴韩国的理由之一。


这些固然是韩国的标签,但韩国的另一面正等待我们去揭开。


飘飘衣袂

 


走在韩国的大街上,若碰到春节、秋夕等节庆日和婚礼、丧仪等重要场合,你就会遇到身着传统民族服饰的韩国人。除了西装革履,韩服占据着韩国日常生活的一部分。


韩服起源最早可追溯到韩国的三国时代。到统一新罗时代,由于与唐朝交往密切,韩服受到了唐代服饰的影响。


官廷

官服分为制服、朝服、常服等。制服是君王去宗庙、祠堂祭祀时穿的具有象征性的服饰,又叫冕服。君王冕服的冠前有9条垂下的旒,身上穿有9条花纹装饰的九章服。朝服是君王朝见时所穿的王服,由远游冠和绛纱袍组成。常服是君王日常所穿的王服,包括翼美冠和衮龙袍。

士族

儒家兴盛以来,朝鲜儒学者盛行穿着根据《礼记·深衣》中记载的由苎麻所制的白纻深衣。朝鲜李朝学者李滇认为“东俗以签子及白布道袍为最尊之服,吉凶通用。”常用苎麻、木棉、绸缎等制作,颜色多青色或灰白色。

平民


赤古里作为上衣在古代朝鲜男女通用。在高丽时代初期,赤古里这个名称第一次被记录下来。它由五个部分组成,分别是衣、襟、动襟、衿和筒袖。男女的赤古里有所差异,男式赤古里以线条粗、平坦为特点。女式则以装饰华丽,曲线短而美丽为特点。赤古里最具特色的为袖口部分,其特征为像传统韩屋的飞檐,具有曲线似的自然柔美。


而韩服真正的定型,则是从朝鲜王朝中期开始。上世纪初,在西方文化的介入下,韩国人逐渐开始改穿更为方便的洋装。


▲20世纪的女式婚礼服


传统韩服是显示身份的标志。按照用途,大致可以分为礼服和常服。按性别年龄,又可分为男女成人服和儿童服。朝鲜民族认为韩服拥有三大美,即袖的曲线、白色的半襟以及裙子的形状。



如今,走在首尔街头,尤其是在北村韩屋村和三清洞一带,有不少充满时尚感的韩服店。它们租赁或售卖的,大多为改良式韩服,也被称为“生活韩服”。与传统韩服相比,生活韩服更加简洁便利,更适合日常穿着。


在年轻一代韩国设计师的推动之下,韩服正在焕发出新的生机,成为穿在身上的时尚。十一长假到韩国去,不妨来场属于自己的个人韩服SHOW!


师法自然



见惯了高楼林立的韩国,不妨会会代表韩国精神的古建筑——北村韩屋村——以600多年的历史高龄,仍活跃在当下。


曾经的王室高官和贵族们的高级住宅区,因有着丰富的历史资料、文化遗产、民俗民风而被称为城市中心的街道博物馆。如今大型画廊、传统韩服、高级的咖啡厅和美术馆在老巷子里汇集,形成了北村特有的优雅气质。



漫步在北村之中,随处都可以看到韩屋屋顶绵延不断的传统之美,体会到小巷中的那份淳朴与精致。


韩屋是结构和外观浑然一体的建筑,外形敦实规范,却形状柔美。韩屋建造集木工、铺瓦工、石工、雕工等各种技术之大成,有两种特殊的魅力。一是韩国特有的取暖纳凉系统,一是它与自然的结合。



在韩屋中,你可以见到自然与人的和谐相处,甚至于为了自然,人可以让步。同时,韩国人相信风水,自然环境更为他们看中。自然的屋子自然也具有良好的通风换气功能,对于现代的过敏性皮炎也有一定的疗效。



现在,为了传承和活化韩屋,很多韩屋都开设了做泡菜、做手工、穿韩服等体验项目,除了这些项目以外,在韩屋住宿一晚也是绝好的体验。


打开韩国的别样方式


试着过一次韩国庆典

2018年,韩国文化体育观光部选定了41个庆典作为文化观光庆典。这些庆典均是经政府认证,被认为是众多地域庆典中最具潜力的项目,其中包括3个代表庆典、7个最优秀庆典、10个优秀庆典和21个最具潜力庆典。


去韩国顺路参观文化观光庆典是海内外游客了解韩国传统文化的不二选择。这也是一个长假中不容错过的重头戏。


淳昌酱类庆典

全罗北道的淳昌自古因辣椒酱和酱类的味道美而闻名,这里每年都会举办淳昌酱类庆典。淳昌辣椒酱作为发酵食品,其优秀性得到认可。庆典期间有庭院传统游戏、打击乐表演、盛传统辣椒酱体验等丰富多彩的活动,同时还有会举行淳昌特产展览会、淳昌传统辣椒酱料理大赛等活动。


地点: 全罗北道淳昌郡淳昌辣椒酱民俗村

泡菜间博物馆

韩国首家泡菜博物馆坐落于首尔最具代表性的文化景区仁寺洞,开馆32年来,向数百万国内外游客讲述绵长的泡菜故事。随着泡菜逐渐踏入更多人的日常生活,泡菜间博物馆开始举办各种有趣展览和体验活动,游客可亲手制作越冬泡菜。


体验项目:白泡菜、大白菜泡菜
费用:约122元
地点:首尔特别是钟路区仁寺洞街35-4 泡菜间博物馆

韩山苎麻文化节

韩山苎麻文化节是可以直接感受和体验到韩国最优秀的传统天然纤维韩山苎麻的历史性和优秀性的庆典活动。游人们可以了解和学习到延续1,500年的舒川郡韩山苎麻的传统文化及天然纤维的悠久历史,欣赏和感受到从过去到现在干练美观的苎麻服饰及工艺品的魅力。


地点:忠南舒川郡韩山苎麻馆一带

闻庆传统茶碗节


闻庆传统茶碗节是在沙土与燃料丰富、陶瓷器业比较发达的闻庆举办的庆典活动。在此可以欣赏到虽然有些粗糙、但带有朴素之美的韩国传统茶碗。而且还可以参与茶具陶瓷器等相关的额体验活动。特别庆典期间邀请了来自闻庆的陶艺专家们现场指导陶艺制作,提升了活动的品质。


地点: 庆尚北道闻庆鸟岭开放摄影场(문경새재 오픈세트장)一带


亲手做份纪念品

传统工艺一向是游客理解韩国文化的特别体验方式,如今在保留着韩国传统的仁寺洞、嘉会洞、北村韩屋村一带可以学习到这些传统工艺。


入乡随俗,带走韩国的记忆,也一同带走属于自己、独一无二的手工纪念品。


东琳结艺工房

古代韩国的饰品、腰带、锦囊等结艺品在北村韩屋村这座韩屋里展示着。在这里,古代遗物与符合现代美感的设计作品相互呼应、融为一体。工房内准备了丰富多样的线绳、彩结等结艺材料,让游客体验学习。


体验项目:手机吊饰、手链、项链
费用:约48~62元
地点:首尔特别市钟路区北村路12路10(嘉会洞)

嘉会民画博物馆

韩味浓厚的韩屋展示馆内,2 000多件从古代流传下来的民画、符籍、典籍、巫神图等民俗材料拼凑出了古人们克服困难、智慧坚强的画卷。参观结束后,游客可以立刻将观感投入到自己的民画创作中。


体验项目:艺术小物件绘画、木板民画绘制
费用:约12~110元
地点:首尔特别市钟路区北村路52(嘉会洞)

泡菜间博物馆

韩国首家泡菜博物馆坐落于首尔最具代表性的文化景区仁寺
洞,开馆32年来,向数百万国内外游客讲述绵长的泡菜故事。随着泡
菜逐渐踏入更多人的日常生活,泡菜间博物馆开始举办各种有趣展
览和体验活动,游客可亲手制作越冬泡菜。


体验项目:白泡菜、大白菜泡菜
费用:约122元
地点:首尔特别是钟路区仁寺洞街35-4 泡菜间博物馆


在传统与现代之间的韩国,无论是手艺还是传统文化,都在一衣一屋一典(远不止这些)中找到了属于自己的平衡点。十一长假去看看,走进一个真实的韩国。

 

文 | 廖远琦、郑钰潇

图 | 韩国旅游发展局

编辑自《中华手工》10月刊


韩国文化与手工艺更多揭秘

尽在《中华手工》10月刊



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既故宫成为网红之后,

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千年婺窑火,

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