在日常生活中,有很多人都喜欢吃香菜,但是买回家的香菜放置一段时间就容易出现腐烂和黄叶的情况,那么今天小编就来教大家如何保存香菜,赶紧来看看吧 方法一:我们先将香菜捆成小捆,然后用报纸包裹起来把它放入一个塑料袋中,然后松散的扎上袋口将它放在阴凉通风处,这个方法可以使香菜在7到10天内菜叶鲜嫩如初 方法二:先将香菜的根部给切除,然后将老叶和黄叶都给摘掉,再将它摊开晾晒1-2天,然后将香菜编成小辫,编好之后将它挂在阴凉处风干,食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄香味留存,这个方法保存一年都不会坏 方法三:先将香菜的根部切下来一部分,裸露在外的部分是新鲜而有生命力的,这样依然可以吸收水分,然后准备一个容易在里面加入少量的清水,水量能够没过香菜根茎部分就可以了(注:不要让水没过香菜的叶子) 我们再将香菜种植进去,这样香菜就像花瓶里的花朵一样吸收水分,就可以保证香菜叶子在很长一段时间内都是新鲜而有活力的,再用塑料袋套在上面并且松散的扎上袋口,能够保持里面有空气进去即可 最后再将它放进冰箱的冷藏室里,只要香菜的叶子一直是新鲜的没有变色那就是可以吃的,一般至少可以保存两周的时间 |
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