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降秋燥!广州靓姨公开20款煲汤配方,一看就会,错过就亏大了!

 心仪3281 2018-10-12

在广州

喝老火靓汤是必不可少的

《外来媳妇本地郎》常说:

“最怕日日要煲靓汤”

可想而知广东人对老火靓汤



如滔滔江水连绵不绝,爱到一发不可收拾

贴心的小编靓汤秘方

还不快Mark起来!


1、栗子冬菇鲜鸡汤



材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片

功效:益气养血、滋阴补肾、对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用,适合阳虚体质



2、椰子花胶炖乌鸡汤



材料:花胶150克、椰子1个、乌鸡1只、瑶柱10克、姜5片

功效适合长期滋补、不会上火、美容养生



3、山药羊肉汤



材料:羊肉200克、山药200克、红枣4颗、姜3片

功效:温补脾肾、益胃固肠,尤其适合中老年人



4、巴戟杜仲海龙瘦肉汤



材料:巴戟60克、海龙15克、杜仲15克、猪瘦肉300克、姜3片

功效:补肾益气、肾虚阳衰



5、沙参玉竹炖老鸭



材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片

功效:滋阴清补,清热润肺



6、苹果银耳瘦肉汤



材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片

功效: 润肺、化痰、美容



7、北芪淮山煲鲫鱼汤



材料鲫鱼400克,淮山10克,北芪10克,无花果3枚,姜2片、红枣2颗、桂圆肉3颗

功效:补血固表、滋阴壮阳,增强体力,适合秋冬进滋



8、黄芪当归炖鸡汤



材料:黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片

功效:补气生血,强壮身体,适合都市常见的过敏体质



9、.花胶螺片炖竹丝鸡



材料:花胶肚100克、螺片100克、鸡肉100克、猪肉100克、桂圆5颗、花菇3颗、姜5片、枸杞少许

功效滋阴养颜、老少咸宜,骨胶原丰富,女人滋养必备



10、山药木耳排骨汤



材料:排骨400克,山药2根,木耳适量

功效:滋阴润燥,补肺益胃



11、茯苓绿豆煲老鸭



材料:老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片

功效:清热排毒、利湿通淋,最适合广州人的湿热体质



12、粉葛赤小豆煲鲫鱼汤



材料:鲫鱼2条、排骨适量、蜜枣3-4粒、姜数小4片、粉葛1.5斤、赤小豆适量

功效:生津止渴、益气血、健筋骨



13、鸡骨草煲猪横脷



材料鸡骨草30~60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2~3片

功效清热解毒,祛湿



14、猴头菇虫草花炖排骨汤



材料:虫草花10克、猴头菇50克、莲子15克、蜜枣3个、排骨500克

功效:生津益脾



15、莲子猪肚汤



材料:莲子适量、猪肚1个、花生适量

功效:清心和祛斑



16、薏米芡实白果煲猪小肚



材料:薏米50克、芡实50克、白果10粒、、陈皮少许、猪小肚3个

功效健脾开胃、清热利湿,可以增进食欲,使小便畅顺,消除疲劳



17、南北杏菜干炖猪肺汤



材料:芥菜干 60克 、猪肺 250克 、猪腰子 180克、南北杏50克

功效:咳嗽调理 壮腰健肾调理  补虚养身调理 气血双补调理



18、霸王花煲龙骨



材料:霸王花100克、龙骨500克、南北杏5克、章鱼5克、陈皮少许

功效清热痰、除积热、止气痛、理痰火



19、五指毛头炖龙骨



材料龙骨500克五指毛桃200克、枸杞适量

功效健脾化湿,行气化痰,舒筋活络



20、胡萝卜玉米排骨汤



材料:排骨500克、玉米150克、胡萝卜150克

功效:利水消肿、润肠通便


现在这个天气最适合煲这些汤

清热润肺、祛肝火

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