分享

自从学会这早餐,女儿连吃4天没吃腻,好吃又好做,比包子还营养

 besunnyaR 2018-10-13

拨烂子可做早餐、午餐、晚餐,自从给孩子做了这个当早餐,女儿连吃4天没吃腻,好吃又好做,比包子还营养!小时候家里比较穷,妈妈经常给我们做拨烂子吃。如今再想吃一口拨烂子反而不容易了,拨烂子已成为童年的回忆。今天就来重温下曾经的美味,来做下这道萝卜鸡蛋炒不烂子。做完之后发现孩子非常喜欢,自己也仿佛回到了从前。老公也觉得这道菜很下饭,你不妨也试一下,保证你吃了还想吃。

【土豆拨烂子】

制作配料:土豆1个 面粉适量 胡萝卜半个 青椒1个 鸡蛋2个 生抽2勺 盐1勺 小葱适量

制作方法:

1、土豆去皮,切成小颗粒状态,倒入适量面粉,让每个土豆裹上面粉;

2、蒸锅铺上纱布,土豆倒入蒸锅;大火烧开蒸8分钟左右;

3、胡萝卜切丁、青椒切丁、鸡蛋炒碎备用

4、土豆蒸好以后晾凉;

5、锅内倒入适量植物油,放入胡萝卜翻炒至变色,加入青椒翻炒出香味;

6、倒入土豆翻炒均匀,加入盐、生抽、翻炒;出锅之前加入小葱即可;

【小帖士】

土豆蒸的时间不要太长了,大约6-8分即可;

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多