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玉米作为最普通的一种粮食，是很多农民种植的首选，因为它适应性强，产量也还不错，就是市场价不高，亩产值也就一千多块钱。但是这几年，随着经济社会的发展，玉米种植的经济优势越来越少，不少农民寻求新的种植项目走上了致富之路。码头坪的农民杨万民就放弃了玉米种植，改种黄花菜，平均亩赚一万元。  黄花菜我们老家又称之为金针菜，在农民的菜园子里总能见到它的踪影，生命力强，耐瘠、耐旱，不仅味道鲜美，更具有很强的药用功效。有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，随着现代人对健康食品的追求，黄花菜市场需求也是越来越大。  杨万民今年四十多岁，过去主要是种植玉米，后来一次偶然的机会中了解到了这个黄花菜的种植前景，于是从2012年开始种植黄花菜。到目前为止，已经发展到了40多亩，而且还成立了合作社，带领乡亲们一起种植。  杨万民告诉我们，这个黄花菜种植非常简单，只要掌握采摘时间点就好，丰产期的黄花菜亩产鲜花3000斤左右，收购价每斤3元，亩产值9000元，如果加工成干货，亩产量500斤，每斤的收购价25元，亩产值就是12500元，综合下来，种植一亩黄花菜可以赚的万元。 |
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