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作为北方人，从小的习惯就是吃面食，米饭以前是偶尔才做的，所以觉得特别好吃，在学生时代，尤其觉得好吃。现在家家吃米饭都是家常便饭了，但是不好控制的是都会有剩的米饭，一般都是做个蛋炒饭，或者煮成稀饭了，有没有新的吃法呢?今天苏杭来告诉大家一种简单好做又营养的做法。食材很简单：剩的米饭、鸡蛋（根据米饭多少）、盐、油。  1、小碗里打2个鸡蛋，加适量盐，搅拌均匀  2、把蛋液倒进米饭的碗里，搅拌均匀  3、平底锅加油，用勺子挖一勺米饭放到锅里，压成小饼  4、大约3分钟翻面，煎至两面金黄就可以出锅了  5、上面可以放上自己喜欢的酱，这用的是番茄酱，是不是特别简单，喜欢的朋友就请转发给身边的朋友吧，谢谢大家。 |
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